愛あるセレクトをしたいママのみかた

牛巻きにぎり

みんな大好き、甘辛い照り焼き味のおいしさは保証付き。何個でも食べられそう！

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)お茶碗2杯分

青のり

小さじ2

牛肉

(薄切り)2～4枚

ウズラの卵

(水煮)2～4個

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2008/11/03
更新日：
2014/11/07

下準備

  • ご飯に青のりを混ぜ、ウズラの卵を包みながら形を整える。

作り方

  1. 牛巻きにぎりの作り方2
    1

    牛肉を広げておにぎりを巻き、フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつける。

  2. 牛巻きにぎりの作り方3
    2

    ＜調味料＞を加え、からめるように転がしながら照り焼きにし、お好みの型に抜いたスライスチーズを飾る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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