1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「豚肉のみそ焼き」の献立 >
  4. 豚肉のみそ焼きのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

豚肉のみそ焼き

みそは少し焦げた位がおいしい。ご飯に良く合う一品です。

献立
調理時間
カロリー
361 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(トンカツ用)2枚
  

塩コショウ

少々

<調味料>

  

みそ

大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

酒

大さじ1/2

黒ゴマ

小さじ1/2

白ゴマ

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜

下準備

  • 豚肉のみそ焼きの下準備1

    豚肉は脂身と赤身の境を、包丁の先で数カ所切り込みを入れ、塩コショウを振る。

  • ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  • キャベツはせん切りにする。

作り方

  1. 豚肉のみそ焼きの作り方4
    1

    フライパンにバターを熱し、豚肉を両面強火で焼いたら弱火にして中まで火を通す。

  2. 豚肉のみそ焼きの作り方5
    2

    ＜調味料＞を加え、手早くからめる。

  3. 豚肉のみそ焼きの作り方6
    3

    キャベツをしいた器に(2)を盛り、黒ゴマと白ゴマを散らし、プチトマトを添える。

ブログに投稿

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko sugimoto

「豚肉のみそ焼き」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ