愛あるセレクトをしたいママのみかた

長芋の梅風味汁

せん切りにした長芋に、梅干しペーストが入っただし汁をかけて。酸味は身体の疲れをとってくれますよ。

献立
調理時間
カロリー
59 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ミツバ

(刻み)大さじ2

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

みりん

小さじ1.5
  

梅干し

1～2個
  

しょうゆ

小さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/11/14
更新日：
2011/11/09

下準備

  • 長芋の梅風味汁の下準備1

    長芋は皮をむいてスライサーで薄切りにし、さらにせん切りにする。

  • ＜調味料＞の梅干しは種を取り、ペースト状になるまで包丁でたたく。

作り方

  1. 長芋の梅風味汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったらミツバを加えて火を止める。

  2. 長芋の梅風味汁の作り方4
    2

    器に長芋を入れ、熱々の(1)を注ぐ。

「長芋の梅風味汁」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ