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献立
- 調理時間
- 59 Kcal
下準備
-
長芋は皮をむいてスライサーで薄切りにし、さらにせん切りにする。
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＜調味料＞の梅干しは種を取り、ペースト状になるまで包丁でたたく。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったらミツバを加えて火を止める。
-
2器に長芋を入れ、熱々の(1)を注ぐ。
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