酒を使ったレシピ

主材料：お米 だし汁 酒 乾燥あおさ だし汁 酒

• 1時間
• 393 Kcal
• 2006/10
• 献立

もっちりごはんに干しシイタケと干しエビのダシで中華味に仕上げる炊き込みおこわ。中華ちまきじゃなくて…

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

• 1時間20分
• 799 Kcal
• 2009/06
• 連載

つくねと骨付き鶏肉が入った、旨味もコラーゲンもたっぷりなお鍋

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ レモン汁 白菜 大根おろし

• 1時間
• 535 Kcal
• 2007/12
• 特集

脂ののった旬のニシンを味わいましょう。

主材料：ニシン 酒 水 ショウガ

• 20分
• 390 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：里芋 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 142 Kcal
• 2004/05
• 献立

市販の鶏団子を使って簡単に体温まるスープをどうぞ！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 大根 シイタケ 水菜 鶏団子

• 10分
• 167 Kcal
• 2017/02
• 簡単

ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

主材料：大豆モヤシ 豚肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 ネギ

• 15分
• 150 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 水 玉ネギ

• 10分
• 105 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：水煮タケノコ 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ザーサイがたっぷり入った、中華風のオムレツ。ザーサイの塩分が気になる方は量を調節して下さい。

主材料：卵 酒 白ネギ ザーサイ

• 15分
• 152 Kcal
• 2011/04
• 献立

冬が旬のゆりねをさっぱりとした小鉢料理に。梅かつおで和えるだけで簡単なおつまみが作れます。

主材料：ユリネ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 70 Kcal
• 2001/12
• 献立

しっかりとした味付けで、ご飯にも良く合う！　冷めてもおいしいです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 里芋 玉ネギ 豚バラ肉 青のり

• 40分
• 566 Kcal
• 2009/11
• 献立

甘めのみそがコンニャクによく合います。ヘルシーなのでたくさん食べても大丈夫！

主材料：板コンニャク 酒 ショウガ 白ゴマ

• 5分
• 121 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：フキ 梅干し 酒 大葉 かつお節

• 15分
• 65 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：長唐辛子 マイタケ 酒 かつお節 レモン

• 15分
• 15 Kcal
• 2004/08
• 献立

白キクラゲのプリッとした食感がおいしい、中華味のスープです。

主材料：水 酒 シメジ 細ネギ 白キクラゲ

• 15分
• 26 Kcal
• 2011/08
• 献立

熱々のご飯にこのままのせてもおいしいですよ！

主材料：長芋 めかぶ 梅干し 酒 かつお節

• 5分
• 58 Kcal
• 2007/04
• 献立

鶏肉は骨付きだからとってもおいしいスープがでますよ。シンプルに素材の味が楽しめる、ホッと温まるスー…

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ ニンニク エノキ 鶏もも肉 小カブ

• 35分
• 309 Kcal
• 2009/12
• 簡単

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 水 シメジ ホウレン草

• 10分
• 306 Kcal
• 2012/01
• お弁当

ジャガイモがあればすぐできるお手軽レシピ。桜エビの香ばしい風味をプラス。

主材料：ジャガイモ 酒 干し桜エビ ネギ

• 10分
• 117 Kcal
• 2018/03
• 簡単

主材料：ホウレン草 レンコン チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：水煮タケノコ ワカメ ジュンサイ だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 17 Kcal
• 2001/04
• 献立

牛肉のしゃぶしゃぶを自宅で簡単に作れる方法を紹介します。昆布の出汁までおいしい！サッパリポン酢ダレ…

主材料：酒 水 ニンジン 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク ネギ 牛肉 白菜

• 50分
• 647 Kcal
• 2014/10
• 献立

思わずハマりそうなナスの田楽を紹介します。フライパンで焼いたナスの上に絶品合わせみそを塗り、トース…

主材料：米ナス だし汁 酒 白ゴマ

• 20分
• 154 Kcal
• 2009/07
• 献立

ブリの照り焼きはマスターしたい定番の和食。フライパンで簡単に、焦げたり身がパサついたりせずふっくら…

主材料：ブリ 酒 小麦粉 ホウレン草

• 25分
• 365 Kcal
• 2014/02
• 献立

ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 卵 ザーサイ ご飯 カニ風味カマボコ だし汁

• 15分
• 439 Kcal
• 2010/08
• 献立

仕上げにゴマ油をかけた中華風チキンスープ。

主材料：水 酒 白ネギ ブロッコリー 鶏もも肉

• 35分
• 306 Kcal
• 2018/02
• 献立

ザクッと材料を切って、パパッと炒めましょう！調味料まで全て用意しておけば、あっという間に完成です！

主材料：豚ロース肉 キャベツ 玉ネギ ニンニク 酒

• 15分
• 252 Kcal
• 2008/03
• 簡単

白菜から水分がでるのでだし汁は少なめでOKです。

主材料：酒 だし汁 白菜 さつま揚げ

• 15分
• 138 Kcal
• 2016/07
• 献立

中華風のドレッシングがおいしいサラダです。

主材料：ワカメ サニーレタス 木綿豆腐 酒 ニンニク ショウガ

• 10分
• 89 Kcal
• 2007/05
• 献立