酒を使ったレシピ

里芋の煮物の作り方を紹介します。具だくさんで食べ応えあり。ほっこりする美味しさです。上品な薄味で、…

主材料：酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白ネギ 里芋 シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 厚揚げ

• 40分
• 426 Kcal
• 2008/12
• 献立

揚げた豚肉に、すりおろしレンコンが入ったトロトロのあんかけをたっぷりかけて。

主材料：豚もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 水煮タケノコ シシトウ レンコン だし汁 酒

• 20分
• 368 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：ナス 酒 豚肉 ショウガ 玉ネギ

• 15分
• 614 Kcal
• 2010/07
• お弁当

牛肉と、色とりどりの野菜がたっぷり入った炒め物。水分を飛ばしながら炒めるのがポイントです。

主材料：酒 ニンニク ピーマン 玉ネギ 水 牛肉 ナス モヤシ 赤パプリカ 水煮コーン

• 15分
• 568 Kcal
• 2011/07
• 献立

パイナップルが入った、洋風の炒め物。ママレード入りの甘辛い味が素麺と良く合います。

主材料：素麺 酒 片栗粉 レタス ピーマン セロリ 赤パプリカ 鶏むね肉 パイナップル ママレード

• 20分
• 627 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：ゴボウ 里芋 だし汁 酒 生カキ 酒

• 30分
• 233 Kcal
• 2006/02
• 献立

イカの食感が楽しめる一品。ニンニクが効いて甘辛くおいしい！　ネギの代わりに香菜を散らしてもOK

主材料：イカ 酒 ホウレン草 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク ネギ

• 20分
• 254 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

• 25分
• -
• 2005/02
• 献立

豚肉とたっぷり野菜を味噌で炒めました。ほんのりピリ辛で野菜の甘味とマッチしてご飯がすすみます。

主材料：豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

• 20分
• 439 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：鶏ひき肉 刻みネギ ブラウンマッシュルーム ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

• 25分
• 241 Kcal
• 2005/10
• 献立

たっぷりのゴマが香ばしい炒めものです。シンプルな材料を使ったシンプルな味付けの炒めもの。ご飯にも合…

主材料：春菊（菊菜） 牛肉 酒 シメジ ショウガ 酒

• 15分
• 422 Kcal
• 2005/02
• 簡単

カリッと揚げたサバを甘辛いタレにからめて丼にしました。皆が大好きな照り焼き味です。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ だし汁 白ゴマ エリンギ サバ

• 20分
• 560 Kcal
• 2010/11
• 献立

とろーりあつあつのカキ入り野菜あんがふんわり豆腐とからまっておいし～い！寒い日にふーふーしながら食…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ワカメ 大根 グリンピース カキ

• 20分
• -
• 2005/01
• 簡単

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ ショウガ ミョウガ 塩鮭

• 20分
• 704 Kcal
• 2001/08
• 特集

蒸したささ身とキノコがやわらかい。

主材料：鶏ささ身 酒 シメジ シイタケ シシトウ 酒 バター

• 20分
• 125 Kcal
• 2009/05
• 献立

こっくり白みそ、あっさりおすまし、どちらがお好みですか？

主材料：豆腐 酒 だし汁 ニンジン シイタケ かつお節 大根 水菜 ユズ皮 鶏もも肉 里芋

• 40分
• -
• 2011/12
• 特集

アレンジ自在の鶏そぼろ。ふわふわに仕上げて、ご飯にのせましょう。鶏そぼろは、他にも卵焼きに入れたり…

主材料：ご飯 鶏ひき肉 白ネギ 酒 卵 キヌサヤ 刻みのり

• 25分
• 586 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 白ネギ シイタケ 卵 エノキ しらたき（糸コンニャク） 鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 細ネギ

• 30分
• 612 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 鶏ささ身 海苔

• 35分
• 281 Kcal
• 2005/07
• 献立

このままご飯にかけてもおいしいですよ。

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン シイタケ サヤインゲン 豚ひき肉 レンコン

• 20分
• 251 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ ニンジン

• 15分
• 177 Kcal
• 2014/07
• お弁当

プリプリッとした食感のエビとジャガイモ、白ネギのエスニックな炒め物。丼にしてもおいしいですよ。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 水 パクチー（香菜） セロリ ジャガイモ

• 20分
• 296 Kcal
• 2011/07
• 献立

子供にも人気の肉団子の甘酢あんかけ。ふんわり、ジューシーに仕上げたいですね。簡単に作れるレシピを紹…

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 ホウレン草

• 30分
• -
• 2001/06
• 献立

豚肉の甘みとネギソースがよく合います。野菜と一緒に召し上がれ！

主材料：豚肉 酒 サニーレタス ワカメ 白ネギ 酒 ショウガ

• 20分
• 230 Kcal
• 2019/08
• 献立

主材料：チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

小松菜と鶏ひき肉のサッパリとしたワンタンで、温まります。

主材料：ワンタンの皮 小松菜 鶏ひき肉 ネギ 溶き卵 酒 水

• 20分
• 213 Kcal
• 2013/10
• 簡単

ブリは塩をしてしばらく置いておくと水分が出て臭みも消えます。グリルで焼いてシンプルに味わって。

主材料：ブリ 酒 ホウレン草 モヤシ だし汁 酒 かつお節 レモン

• 20分
• 250 Kcal
• 2014/01
• 献立

白菜には風邪の予防、便秘の改善、利尿作用、動脈硬化予防などが期待できます！

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ エノキ 白菜 ブロッコリー カリフラワー すり白ゴマ 鶏むね肉

• -
• -
• 2009/01
• 特集

主材料：玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ キュウリ 卵

• 30分
• -
• 2001/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 卵豆腐

• 10分
• 71 Kcal
• 2001/06
• 献立