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タケノコのキンピラ

材料  （ 1 人分 ）

水煮タケノコ

1/4～1/2本

<調味料>

    

酒

小さじ1/3
    

砂糖

小さじ1
    

しょうゆ

小さじ1
    

赤唐辛子

(刻み)少々

サラダ油

小さじ1.5

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/25
更新日：
2014/08/20

作り方

  1. タケノコのキンピラの作り方1
    1

    水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. タケノコのキンピラの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、水気を切ったタケノコを加え、炒める。

  3. 3

    タケノコに薄く炒め色がついてきたら＜調味料＞を加え、汁気がなくなるまで炒めて冷ます。

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