愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • チキンワッフル

    チキンワッフル

    主材料:卵 薄力粉 バター 牛乳 溶かしバター 強力粉 ドライイースト 氷 レモン汁 プチトマト 鶏もも肉

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    • 2004/07
    • 特集
  • ヘルシー生春巻き

    ヘルシー生春巻き

    エビと豚肉、リンゴが入ったサラダ感覚でいただける生春巻きです。ミントの香りがアクセント。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 豚肉 リンゴ ミントの葉 ピーナッツ ルッコラ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ヒラヒラ牛カレー

    ヒラヒラ牛カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
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    • 2004/05
    • 献立
  • イカのパスタ詰め

    イカのパスタ詰め

    イカの中にイカスミ入りパスタを入れました。召し上がる時はお皿の中で混ぜて下さいね。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水煮トマト イタリアンパセリ マッシュルーム オリーブ スルメイカ イカスミ入りパスタ

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    • 2006/04
    • 特集
  • 簡単♪ポークカチャトラ弁当

    簡単♪ポークカチャトラ弁当

    ケチャップで簡単に仕上がるポークカチャトラは子供が好きな味です

    主材料:豚肩ロース肉 玉ネギ エリンギ 卵 焼きのり

    • 30分
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    • 2013/03
    • 連載
  • 梅おろしのせ七夕素麺

    梅おろしのせ七夕素麺

    ハムはかわいく型どって七夕の食卓を演出! 薬味もたっぷり添えて召し上がれ!

    主材料:素麺 酒 ショウガ ミョウガ ネギ 大葉 梅干し ハム 溶き卵 大根おろし 氷

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 小豆のパリッと揚げ

    小豆のパリッと揚げ

    2種類のチーズの塩加減が小豆の甘さを引き立てます。ついつい手が出てしまいます。

    主材料:ゆで小豆 すり黒ゴマ きな粉 スライスチーズ クリームチーズ 桜でんぶ 餃子の皮 小麦粉 水

    • 15分
    • 388 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 超簡単うどんすき 絶品ダシで作るおすすめのお手軽レシピ

    おうちで手軽に作れる、うどんすきのレシピを紹介します。温泉卵をからめると最高!糸コンニャクを入れて…

    主材料:うどん 酒 だし汁 玉ネギ 青ネギ シイタケ 牛肉 温泉卵 エノキ

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    • 583 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

    主材料:鶏ひき肉 エビ 酒 ニンニク ニラ 松の実

    • 15分
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    • 2021/03
    • その他
  • 選べるタルタル&ディップ

    選べるタルタル&ディップ

    今回はレーズン入りロールパンを合わせました。レーズンの優しい甘さが隠し味になり、パンチがきいたタル…

    主材料:マグロ 酒 サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • カレーポーク鍋

    カレーポーク鍋

    片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。

    主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • アサリのミルクスープ

    アサリのミルクスープ

    アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ジャガイモ シメジ 小麦粉 アサリ クラッカー

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 煮とかしカボチャのほうとう

    煮とかしカボチャのほうとう

    カボチャと煮溶かせてあまじょっぱい美味しさに!

    主材料:水 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 だし汁 シイタケ 油揚げ カボチャ ゴボウ エリンギ 麺

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ひんやり鶏飯

    ひんやり鶏飯

    暑い日にはさっぱりとした冷製茶漬けを。消化吸収のよいささ身で体力回復、香りのよい食材で気分もすっき…

    主材料:鶏ささ身 酒 卵 シイタケ 大葉 ミョウガ 紅ショウガ みかん

    • 20分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • 枝豆入りあんかけ卵

    枝豆入りあんかけ卵

    オーブンで焼いた卵焼きにトロトロのあんをかけて。枝豆の食感がアクセント。

    主材料:枝豆 白ネギ シメジ 卵 酒 だし汁

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 卵とエノキのトロミ汁

    卵とエノキのトロミ汁

    トロミ汁がふわふわ卵とよく合います。ショウガ汁がポイントです。

    主材料:卵 エノキ ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ゴーヤバーグ

    ゴーヤバーグ

    栄養価の高いゴーヤはみじん切りにしてハンバーグにしちゃえば苦味も気にならない。

    主材料:ゴーヤ だし汁 泡盛 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト パン粉 卵黄 粉かつお 片栗粉 クレソン

    • 30分
    • 234 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • 照り焼きチキンのオープンサンド

    和風に照り焼きにした鶏もも肉を主役にしたオープンサンド。パンにはからしバターとのりを合わせて、タラ…

    主材料:鶏もも肉 酒 レモン汁 ジャガイモ バター タラコ

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    • 2002/10
    • 特集
  • 鯛の野菜たっぷりサラダ

    鯛の野菜たっぷりサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ ミョウガ レタス 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ 梅干し 酒

    • -
    • 251 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • たっぷりシーフードピラフ

    たっぷりシーフードピラフ

    シーフードの香りと旨味が口いっぱいに広がります。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク ローリエ マッシュルーム 水煮コーン

    • 1時間
    • 641 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 二種のつけだれ素麺

    二種のつけだれ素麺

    マンネリ化しがちな素麺はタレやトッピングでアレンジ。二種類のつけだれは加熱せず混ぜるだけでとっても…

    主材料:素麺 水 キュウリ 卵 すり白ゴマ 大葉 梅干し 長芋 豆乳

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ふんわりかきたま汁

    ふんわりかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵 カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • エビのマカロニグラタン

    エビのマカロニグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 564 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 切干大根ホタテ卵焼き

    切干大根ホタテ卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 刻みネギ 切干し大根 片栗粉 白ネギ ベーコン ホタテ

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 餃子つるりん鍋

    餃子つるりん鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

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    • 2001/12
    • 献立
  • オイルフォンデュー

    オイルフォンデュー

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン 鮭 白ワイン エビ シイタケ カボチャ 玉ネギ ブロッコリー 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ソラ豆チャーハン

    ソラ豆チャーハン

    ソラ豆の緑色とタコの赤色が華やかですね。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ バター ベーコン ソラ豆 木の芽 ゆでタコ足

    • 20分
    • 469 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • キノコ入りつくね

    キノコ入りつくね

    ひとくち大の大きさに焼いて、お弁当のおかずにしてもOK!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵 刻みのり シイタケ 水煮タケノコ マイタケ

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 具だくさんの常夜鍋

    具だくさんの常夜鍋

    お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに!

    主材料:豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき(糸コンニャク) そば だし汁 酒

    • 25分
    • 558 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 簡単本格もつ鍋 絶品味噌仕立て

    モツから溶け出すうまみが、味噌スープに染みわたった絶品のもつ鍋です。ぷりぷり柔らかなモツがたまりま…

    主材料:酒 中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク キャベツ だし汁 ニラ シメジ すり白ゴマ

    • 30分
    • 654 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
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