穀類を使ったレシピ

ひとくちでお肉、野菜、チーズが食べられるボリューム満点なはさみ揚げ！

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 スライスチーズ シメジ 玉ネギ バター 白ワイン 小麦粉 ドライパセリ

• 30分
• 731 Kcal
• 2013/08
• 献立

ついついお箸が止まらない！ビールとの相性も◎

主材料：鶏むね肉 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ 小麦粉

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集

マイタケはキノコの中でも、特に香りの強いキノコ。味付けがシンプルなので、よりマイタケの香りが楽しめ…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ベーコン 刻みのり マイタケ 白ネギ

• 20分
• -
• 2007/11
• 簡単

パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

主材料：鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2002/03
• 特集

スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます！

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 50分
• 634 Kcal
• 2014/05
• 献立

炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ 水 もどし汁 鯛でんぶ シイタケ

• 1時間
• 679 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

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• 2009/06
• 連載

主材料：ナメコ 卵 ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 63 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 酒 白ネギ 合いびき肉 だし汁 青のり お餅 残り野菜

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• 2004/11
• 特集

生のパイナップルを1個使った、エスニック風チャーハン。

主材料：ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ネギ ピーマン ベーコン エビ 片栗粉 カシューナッツ

• 20分
• 520 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し 薄力粉 かつお節

• 25分
• 236 Kcal
• 2002/07
• 献立

ウナギでちょっぴり贅沢丼に。麦ご飯にだしと卵をたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 溶き卵 ウナギ蒲焼き お米 青ネギ 青のり 麦

• 1時間
• 714 Kcal
• 2014/01
• 献立

たくさんの野菜とひき肉をカレー粉で炒めたドライカレーは味に深みがあり本格的！半熟卵を崩しながら召し…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

• 40分
• 887 Kcal
• 2005/02
• 献立

秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ギンナン

• 1時間10分
• -
• 2017/11
• 特集

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 麩

• 15分
• 694 Kcal
• 2001/04
• 献立

優しい味わいの稲荷寿司。お弁当にもオススメです。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ チリメンジャコ

• 1時間
• 590 Kcal
• 2011/09
• 献立

ホワイトソース、チェダー、ゴーダ、クリームチーズの豊かな味わいのチーズ鍋です。白みそを入れてやみつ…

主材料：お餅 水 ニンジン 牛乳 シメジ ジャガイモ キャベツ ベーコン クリームチーズ ホタテ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• -
• 2002/09
• 献立

贅沢に生のホタテを入れました。ホタテの旨味がきいたおだしはそれだけでも充分おいしい。さらさらと食べ…

主材料：梅干し だし汁 酒 ホタテ ご飯 すり白ゴマ ぶぶあられ ミツバ

• 15分
• 342 Kcal
• 2007/04
• 簡単

パンの中に入れる具を工夫してみて！意外なものもイケますよ！イーストの香りが楽しめるパンです。

主材料：薄力粉 すり黒ゴマ 水 ゆで小豆 強力粉 白ゴマ お湯 ドライ酵母 発芽玄米ご飯 打ち粉 栗

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• 2005/10
• ブレッド

スイートチリソースとナンプラーを使えば、簡単にエスニック味が作れます。

主材料：ご飯 酒 ニンニク レモン汁 モヤシ 豚ひき肉 エビ パクチー（香菜） レモン 春雨

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

ひき肉がおいしいドライカレーです。

主材料：玉ネギ ニンニク ニンジン 水 バター レーズン ピーマン 牛ひき肉 ゆで卵 カシューナッツ オリーブ

• 40分
• 857 Kcal
• 2001/05
• 献立

春の味の代表でもあるエンドウ豆入りご飯に桜の棒生麩を！もちもち生麩がなんとも言えない食感です！

主材料：生麩 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き 実山椒 キュウリ お米 もち米

• 1時間
• 646 Kcal
• 2005/04
• 特集

ピリリとパンチのきいたあんをかけたオムライス。

主材料：卵 ご飯 鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ だし汁 片栗粉 貝われ菜 シイタケ

• 30分
• 558 Kcal
• 2007/11
• 献立

具材たっぷりで食べ応えバッチリ！　旨味の出たスープと一緒に年越しそばで締めくくりましょう！

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ 豆腐 シイタケ 豚肉

• 40分
• 768 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 むきエビ 粉かつお シメジ

• 1時間
• 451 Kcal
• 2006/10
• 献立

昆布茶と白みそが隠し味の和風ドリア。

主材料：エビ 片栗粉 ホウレン草 玉ネギ 長芋 水煮マッシュルーム ご飯 ドライパセリ バター

• 45分
• 657 Kcal
• 2007/02
• 献立

マスタードやバターの風味と酢の力。塩を使わなくてもおいしくできます！

主材料：鶏もも肉 溶かしバター パン粉 ドライパセリ 小松菜 かつお節

• -
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

エスニック風に味付けしたあんはクセになる味！

主材料：酒 水 ニンジン 豚肉 片栗粉 レモン汁 ウズラの卵 シイタケ 揚げ中華麺 水煮タケノコ

• 25分
• 562 Kcal
• 2008/03
• 献立