愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • フライパンひとつで!手羽元の赤ワイン煮

    手羽元と野菜を赤ワインとデミグラスソースで煮込みました。フライパンで豪華な煮込み料理が作れますよ!

    主材料:鶏手羽元 鶏手羽先 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン デミグラスソース 水

    • 40分
    • 785 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • アジアンパフェ

    アジアンパフェ

    おうちでパフェを作りませんか?ココナッツミルク風味のゼリーが固まったらバナナやコーンフレーク、小豆…

    主材料:ミントの葉 バニラアイス バナナ コーンフレーク 水 ゆで小豆 牛乳 粉ゼラチン コンデンスミルク

    • 1時間20分
    • -
    • 2004/08
    • 簡単
  • 豚肉のパイン炒め

    豚肉のパイン炒め

    下味にもパインジュースが入っているので、柔らかくジューシーな豚肉に。

    主材料:白ネギ レタス バター 白ワイン パイナップル 豚ロース肉 コーンスターチ パイナップルジュース スナップエンドウ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン 牛ひき肉

    • 35分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ウナギの赤ワイン煮込み

    ウナギの赤ワイン煮込み

    主材料:ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

    • 1時間30分
    • 823 Kcal
    • 2003/12
    • 特集
  • 中華の定番!具だくさん八宝菜

    中華の定番!具だくさん八宝菜

    エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜がうれしい基本の八宝菜です。そのままでもちろん、ご飯にかけて丼にし…

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

    • 30分
    • 270 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 爽やかな生春巻き

    爽やかな生春巻き

    レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ 豚肉 リンゴ パクチー(香菜) ピーナッツ ミントの葉

    • -
    • 358 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • E・レシピ風牛すき焼き

    E・レシピ風牛すき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 麩

    • 25分
    • 1029 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • みそかチャンコ鍋

    みそかチャンコ鍋

    主材料:白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豆腐

    • 40分
    • 599 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ヘルシー肉団子スープ

    ヘルシー肉団子スープ

    豆腐入りの肉団子にたっぷりの野菜を合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。

    主材料:酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 シメジ 絹ごし豆腐 レタス 昆布 ニラ

    • 40分
    • 206 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • サーモンとアボカドのクリーム炒め

    サワークリームとレモン汁の酸味がサッパリおいしい炒め物です。

    主材料:玉ネギ シメジ バター 白ワイン 小麦粉 レモン汁 アボカド サワークリーム サーモン

    • 20分
    • 648 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ポークのはさみ揚げ

    ポークのはさみ揚げ

    主材料:豚ヒレ肉 スライスチーズ マッシュルーム 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン 小麦粉 バター 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 野菜たっぷり!定番の具だくさん中華丼

    魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼!押さえておきたい基本のレシピです。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

    • 30分
    • 566 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 具だくさんのピッツァ

    具だくさんのピッツァ

    具だくさんで美味しい!焼きたてアツアツ手作りピザは、至福の味。

    主材料:強力粉 ドライパセリ ぬるま湯 薄力粉 ブラックオリーブ トマトソース ブラウンマッシュルーム ハム ミックスチーズ 打ち粉

    • -
    • -
    • 2006/11
    • ブレッド
  • ビーフンオムレツ

    ビーフンオムレツ

    アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

    主材料:卵 ニラ サニーレタス パクチー(香菜) 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    主材料:水 バター 玉ネギ ジャガイモ 牛乳 ニンジン ベーコン クラッカー マカロニ シーフードミックス イタリアンパセリ

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • カキ雑煮

    カキ雑煮

    磯の香りが贅沢な、いつもとは少し違うお雑煮です。これ一品で栄養のバランスも◎

    主材料:お餅 だし汁 酒 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 生カキ 小カブ カブの葉

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • ポークのはさみ揚げ

    ポークのはさみ揚げ

    ひとくちでお肉、野菜、チーズが食べられるボリューム満点なはさみ揚げ!

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 スライスチーズ シメジ 玉ネギ バター 白ワイン 小麦粉 ドライパセリ

    • 30分
    • 731 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 鶏むね肉のゴマ揚げ

    鶏むね肉のゴマ揚げ

    ついついお箸が止まらない!ビールとの相性も◎

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • マイタケのパスタ

    マイタケのパスタ

    マイタケはキノコの中でも、特に香りの強いキノコ。味付けがシンプルなので、よりマイタケの香りが楽しめ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ベーコン 刻みのり マイタケ 白ネギ

    • 20分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • 鯛の子炊きあわせ

    鯛の子炊きあわせ

    パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

    主材料:鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます!

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

    • 50分
    • 634 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • シメジとジャコの炊き込みご飯

    シメジとジャコの炊き込みご飯

    炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

    • 1時間
    • 498 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 節分巻き寿司(恵方巻き)

    節分巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ 水 もどし汁 鯛でんぶ シイタケ

    • 1時間
    • 679 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • おからハンバーグ

    おからハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ナメコのかきたま汁

    ナメコのかきたま汁

    主材料:ナメコ 卵 ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 焼き餅グラタン

    焼き餅グラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 酒 白ネギ 合いびき肉 だし汁 青のり お餅 残り野菜

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • パイナップルチャーハン

    パイナップルチャーハン

    生のパイナップルを1個使った、エスニック風チャーハン。

    主材料:ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ネギ ピーマン ベーコン エビ 片栗粉 カシューナッツ

    • 20分
    • 520 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 鶏ササミの春巻き

    鶏ササミの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し 薄力粉 かつお節

    • 25分
    • 236 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ウナ玉麦丼

    ウナ玉麦丼

    ウナギでちょっぴり贅沢丼に。麦ご飯にだしと卵をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:酒 だし汁 シイタケ 溶き卵 ウナギ蒲焼き お米 青ネギ 青のり 麦

    • 1時間
    • 714 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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