枝豆の歯応えがアクセントになっていてよかったです。具材にニラの刻んだものをプラスしました。風味がでて味付けに合っていたと思います。
太鼓判 10+ おいしい!
枝豆入りあんかけ卵
オーブンで焼いた卵焼きにトロトロのあんをかけて。枝豆の食感がアクセント。
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このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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