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定番鍋からフォトジェニック鍋まで!人気の鍋レシピまとめ

定番鍋からフォトジェニック鍋まで!人気の鍋レシピまとめ

寒~い冬には、やっぱり「鍋」料理。 ということで、E・レシピの珠玉の鍋レシピを一挙ご紹介します!定番の塩、醤油、キムチ味の他、豆乳鍋やカマンベール鍋などの写真映えするアレンジ鍋まで。ご飯や中華麺、パスタを加えればシメまで楽しめます。みんなで鍋を囲んで身も心も温まりましょう♪

2017年12月28日(木)

フォトジェニックな鍋レシピ

  • 花びら大根鍋

    花びら大根鍋

    薄切りした大根と豚バラで作るシンプルな鍋。薄切り大根が花びらのようにも見えます。 15分

  • カマンベール鍋

    カマンベール鍋

    白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。 20分

  • 鶏肉と野菜のミルク鍋

    鶏肉と野菜のミルク鍋

    真っ白なスープがフォトジェニック!白みそが隠し味です。 タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です。35分 805Kcal

  • ボルシチ鍋

    ボルシチ鍋

    ビーツとトマトの赤が鮮やかな洋風鍋。ボルシチはロシアの家庭の味です。シメはパスタでオシャレに♪ 50分

2度3度おいしい!シメも楽しみな鍋レシピ

  • とろろ鍋

    とろろ鍋

    和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変化します。シメはおそばで! 20分

  • イタリアン鍋

    イタリアン鍋

    野菜がたっぷり入った、水煮トマトで煮込んだ洋風鍋。残ったスープにパスタを入れてもおいしいですよ。 30分 454Kcal

  • 大人のおしゃれワイン鍋

    大人のおしゃれワイン鍋

    バルサミコとワインの洋風アレンジ鍋。あっさり上品なお鍋の後の楽しみは、濃厚なカルボナーラで! 20分

  • ピリ辛中華風豚しゃぶ

    ピリ辛中華風豚しゃぶ

    濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。シメはお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを! 20分

  • 海鮮鍋~トムヤム風鍋~卵春雨

    海鮮鍋~トムヤム風鍋~卵春雨

    魚介のスープに酸味と辛みを加えてトムヤムクン風スープに。最後はつるつるっと春雨で! 30分

  • 海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

    海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

    魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキを! 30分

  • 鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり! 30分

  • 酒粕みそ鍋

    酒粕みそ鍋

    野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。 20分

まだまだあるよ、アレンジ鍋レシピ

  • タッカルビ

    タッカルビ

    タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。溶けるチーズを乗せれば流行のチーズタッカルビ!

  • 坦々ゴマ鍋

    坦々ゴマ鍋

    肉みそを溶かすように召し上がれ!豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに! 50分 792Kcal

  • とろろ鍋

    とろろ鍋

    和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変化します。 20分

  • 豚肉と白菜のチーズ鍋

    豚肉と白菜のチーズ鍋

    和風のだし汁とチーズの風味があいまって美味しいお鍋になります。 20分 650Kcal

  • 友鍋(明太子)

    友鍋(明太子)

    早い!安い!旨い!の明太子鍋。シメのうどんは皆が大好きなバターしょうゆでいただきます。 20分

  • カレーミルク鍋

    カレーミルク鍋

    お酒をついつい飲み過ぎてしまう方には、タウリンが豊富なエビやホタテを使ったカレーミルク鍋がおすすめ。肝臓が疲れ気味の方にぜひ。 20分 492Kcal

  • 鶏肉と野菜のミルク鍋

    鶏肉と野菜のミルク鍋

    白みそが隠し味! タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です! 35分 805Kcal

  • とんこつ豆乳鍋

    とんこつ豆乳鍋

    人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます! 40分

人気の鍋レシピ

  • すき焼き

    すき焼き

    タレの基本は、砂糖大3、酒大1、しょうゆ大2~3。お好みで調節してくださいね。

  • ブリしゃぶ鍋

    ブリしゃぶ鍋

    脂がのったブリとヘルシーな野菜を使ったあったか鍋。50分 293Kcal

  • 豆乳鍋

    豆乳鍋

    みそが隠し味の豆乳鍋。ほっとする味で体の中から温まります。 30分 482Kcal

  • 白菜のトマト鍋

    白菜のトマト鍋

    オレンジジュースがベースのタレにバナナも入った洋風鍋。30分 257Kcal

  • みぞれ鍋

    みぞれ鍋

    冬が旬の大根がたっぷり1本入ったみぞれ鍋。20分 340Kcal

  • 豚大根の蒸し煮ユズコショウ風味

    豚大根の蒸し煮ユズコショウ風味

    ユズコショウの爽やかな辛味が広がります。 25分 324Kcal

  • 常夜鍋

    常夜鍋

    豚肉にたっぷり野菜を巻いて召し上がれ! 25分 356Kcal

  • 豚ゴボウ鍋

    豚ゴボウ鍋

    ゴボウの皮には旨みがたっぷり。ゴボウ&豚肉&みその相性が抜群のお鍋です。

  • タラ鍋

    タラ鍋

    だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。 下処理をしっかりすることで生臭さがなくなりグンとおいしくなります! 30分 458Kcal

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