下準備
-
ニラは根元を切り落とし、5cmの長さに切る。シイタケは石づきを取り除き、薄切りにする。ニンジンは皮をむき、ピーラーで細長く切る。
-
豆腐はひとくち大に切る。ショウガは皮をむき、薄切りにする。
-
ボウルに＜つけダレ＞の材料を入れて混ぜ合わせる。
作り方
-
1
鍋に＜スープ＞の材料を入れ煮たたせる。お好みの具を入れ、火が通ったら＜つけダレ＞をつけていただく。
-
2食べ終わった後の残ったスープに酢とラーメンを加え、煮たったら水で溶いた片栗粉を加えてトロミをつける。器によそいお好みでラー油をかけていただく。
スープの量が少ない場合は、中華スープを足して調節してください。
現在のファン数754
photographs/megumi minato｜cooking/kazumi yamashita
「ピリ辛中華風豚しゃぶ」の関連レシピ
-
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、ベジブロスみそ汁
-
やわらか豚しゃぶサラダ
-
豚肉とれんこんのきんぴら炒め
-
豚こまと野菜の甘みそ炒め
-
黒ごま坦々納豆鍋
-
ゆで豚のネギソースサラダ
-
ピリ辛ゴマダレ豚しゃぶ
-
具だくさん豚肉のみそ汁
-
ネギみそトンカツ
-
豚肉のフキ巻き
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
たっぷりかけても罪悪感なし！ 豆腐×アマニ油の「マヨネーズそっくりさん」 #84
空気が乾燥するにつれて、肌荒れに悩む人は増えますが、今年はマスク生活も加わ…
創業1周年！〈渋谷スクランブルスクエア〉で買いたい“映える”手土産スイーツ4選
渋谷の新たなシンボルとなりつつある渋谷スクランブルスクエア。今年の11月1…
記念日、デートにおすすめ！【銀座】10,000円台でおまかせコースが楽しめる寿司屋5選
今回は、コースメニューが楽しめる銀座の寿司屋をご紹介します。板前さんに身を…
「食いしん坊弁護士、そうこ先生のお悩み相談室」第9回：限定商品を勢いでたくさん買ってしまった…。転売サイトで売ったら違法になるの？
弁護士・菅原草子が、愛してやまない食の話とお役立ち法律情報、Hanako読…
フードランキング最新のおいしい！-
サクっとジューシー！手羽元のチューリップ唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 01:31
-
やわらか！塩麴豚のおろしステーキ がおいしい！
ゲストさん 00:59
-
肉みそバターラーメン がおいしい！
ゲストさん 00:24
-
おでん がおいしい！
ゲストさん 00:16
-
白菜ギョーザ がおいしい！
ゲストさん 00:15
-
ジャガバター がおいしい！
ゲストさん 00:13
-
さつま揚げと白菜の煮物 がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
もっちり甘辛！カボチャ団子 がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
コチュジャンみそおにぎり がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
オクラおかか和え がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
イチゴのチーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブフ・ブルギニヨン がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
水菜とリンゴのゴマサラダ がおいしい！
ゲストさん 11/26
-
ブリとレンコンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 11/26
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめアプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
