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芋類を使ったレシピ

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  • ジャガイモの染めあわせ

    ジャガイモの染めあわせ

    ジャガイモの表面だけに甘辛い煮汁の色をサッとつけた『染めあわせ』。彩りのいい野菜と豚ひき肉も一緒に…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 豚ひき肉 だし汁 酒

    • 20分
    • 516 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • 大人のスイートポテト

    大人のスイートポテト

    紫イモリキュールを入れてちょっぴり大人の味に。

    主材料:サツマイモ 卵黄 バター ビスケット ミントの葉 紫イモパウダー リキュール

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ゴロゴロサツマイモパン

    ゴロゴロサツマイモパン

    きび砂糖のやさしい風味の生地に簡単サツマイモの甘煮を包み、上にもたくさんのせました。

    主材料:強力粉 無塩バター 水 サツマイモ 水

    • 30分 +
    • -
    • 2016/10
    • ブレッド
  • とろろ昆布の細巻き寿司

    とろろ昆布の細巻き寿司

    やさしいとろろ昆布の味が素敵な1品。長芋のシャキシャキ感とワサビがバッチリの相性。

    主材料:ご飯 白ゴマ 焼きのり 貝われ菜 マグロ とろろ昆布 長芋 しば漬け

    • 20分
    • 474 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • サツマイモの煮物

    サツマイモの煮物

    サツマイモと旨味たっぷりの昆布を一緒に煮た一品。

    主材料:酒 だし汁 昆布 ネギ サツマイモ

    • 25分
    • 264 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • サーモンブルスケッタ

    サーモンブルスケッタ

    主材料:アボカド フランスパン 細ネギ 鮭 山芋 レモン

    • 15分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • サバ缶コロッケ

    サバ缶コロッケ

    味付けのサバ缶だから何もつけなくてもOK。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 大葉 サバ

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • キャベツのポタージュ

    キャベツのポタージュ

    野菜のやさしい甘みを感じるポタージュ。玉ネギをしっかりと炒めることがポイントです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ クルトン キャベツ

    • 30分
    • 153 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 野菜と豆腐のポタージュ

    野菜と豆腐のポタージュ

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ バター ドライパセリ キャベツ ジャガイモ

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 牛肉とジャガイモの中華カレー炒め

    中華の炒め物に、カレーの香りがマッチング。せん切りのジャガイモの食感も楽しい、食欲そそる一品です。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク ピーマン 玉ネギ 牛肉 ジャガイモ 赤パプリカ

    • 30分
    • 345 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ジャガイモとエノキとホタテのあっさりスープ

    ホタテの旨味たっぷりのあっさりとしたスープです。ジャガイモの千切りの自然なトロミが出てほっとするお…

    主材料:水 酒 ネギ ジャガイモ エノキ ホタテ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 里芋と手羽先の煮物

    里芋と手羽先の煮物

    手羽先の旨みが里芋にしみこんで、最高に美味しい一品。作ってからしばらく置いておくとさらに味が深まる…

    主材料:酒 水 ショウガ 里芋 昆布 鶏手羽先

    • 50分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • イカと野菜のパン粉焼き

    イカと野菜のパン粉焼き

    主材料:イカ 玉ネギ オレンジパプリカ グリーンアスパラ ニンニク ジャガイモ 粉チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 肉ジャガ・こっくり味

    肉ジャガ・こっくり味

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 50分
    • 491 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 秋スイーツ!なめらかスイートポテトのタルト

    なめらかなスイートポテトとさっくりとしたタルト生地がおいしい秋のスイーツです。本格的なお店のような…

    主材料:サツマイモ 卵黄 ラム酒 無塩バター 溶き卵 薄力粉

    • 40分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 長芋のカナッペ風

    長芋のカナッペ風

    かわいい一口サイズで、パーティにも良いですね。

    主材料:長芋 明太子 ネギ シメジ バター ウズラの卵

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム 小麦粉

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 和風だしが香る!旨みたっぷりトマト肉じゃが

    調味料の配合はシンプルで簡単な定番の肉じゃがにトマトをプラスして。トマトの酸味とうまみは和風だしと…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 トマト

    • 25分
    • 477 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 野菜のこんがりチーズ焼き

    野菜のこんがりチーズ焼き

    アンチョビとベーコンの塩気が野菜と良く合います。

    主材料:ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ピーマン トマト ベーコン アンチョビ バター 生クリーム 牛乳

    • 20分 +
    • 544 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • アサリの豆乳ポタージュ

    アサリの豆乳ポタージュ

    白菜で甘み、ジャガイモでトロミを加え、豆乳であっさりと仕上げたポタージュスープです。朝ご飯にもおす…

    主材料:水 ジャガイモ 豆乳 白ワイン 白菜 アサリ

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • ポテトクリームグラタン

    ポテトクリームグラタン

    ジャガイモはチーズとの相性がとってもいいですね。寒い季節に美味しいのはやっぱりアツアツのグラタン!…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム ベーコン 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • しそヒジキ鮭丼 とろろ添え弁当

    ゆかりご飯にヒジキを混ぜてかさを増し、ダイエット中に不足しがちな鉄分も補給。長芋は疲労回復に役立ち…

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 長芋 オクラ 塩鮭 芽ヒジキ

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2015/09
    • 特集
  • 具だくさんの玄米ご飯

    具だくさんの玄米ご飯

    炊飯器で手軽に炊ける玄米を使って食物繊維たっぷりの主食です。

    主材料:玄米 ゴボウ 里芋 ニンジン 豚肉 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 545 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 牛肉ジャガ

    牛肉ジャガ

    これぞ定番! 牛肉入りの肉ジャガです。玉ネギの甘みも広がります。

    主材料:ジャガイモ 牛肉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 45分
    • 595 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 野菜のゼリー和え

    野菜のゼリー和え

    お好みで白コショウを振ってもいいですよ。

    主材料:水 粉ゼラチン 白ワイン オクラ ハム 赤パプリカ 長芋

    • 50分
    • 42 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • サーモンとポテトの重ね焼き

    サーモンとポテトの重ね焼き

    かりかりに焼き上がったポテトとふっくらサーモン、子どもが喜ぶメニューです♪

    主材料:サーモン ジャガイモ 小麦粉 玉ネギ 水煮トマト 生クリーム ドライパセリ

    • 45分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 鮭とカリフラワーのグラタン

    鮭とカリフラワーのグラタン

    ホワイトソースと野菜の下準備を電子レンジを使ってお手軽に。並べて焼くだけの簡単グラタンなのに味は本…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 ジャガイモ パセリ カリフラワー 生鮭 米粉

    • 40分
    • 453 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ジャガイモのスープ

    ジャガイモのスープ

    味付けは塩コショウのみ! 一度網を通す事で口当たりなめらか。

    主材料:豆腐 水 白ネギ バター ジャガイモ パプリカパウダー

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ココナッツ風味のサツマゴマ団子

    点心で人気のゴマ団子をひと工夫! サツマイモのあんにココナッツ風味をプラスしてトロピカルな味わいに。

    主材料:サツマイモ ココナッツファイン 白玉粉 水 白ゴマ

    • 40分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ジャーマンポテトスープ

    ジャーマンポテトスープ

    いつものおかずジャーマンポテトの材料をスープに。豆乳仕立ての優しい味付けです。

    主材料:玉ネギ 牛乳 ジャガイモ 豆乳 ソーセージ

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
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