野菜を使ったレシピ

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

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• 2003/11
• 献立

主材料：レタス 鶏ひき肉 酒 卵黄 ユズ皮

• 30分
• 133 Kcal
• 2006/12
• 献立

豚肉に巻いたトマトがとっても甘く、ジューシーです。

主材料：小麦粉 玉ネギ パン粉 卵 キャベツ トマト 大葉 貝われ菜 豚肉 シイタケ

• 25分
• 446 Kcal
• 2008/02
• 献立

ハンバーグは一緒に作って後で切るだけ！とってもお手軽です。ミンチ。。。赤ちゃんは脂身の多いお肉はま…

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ブロッコリー ジャガイモ 牛ひき肉

• 20分
• 1076 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：アジ シメジ 貝われ菜 ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

• 30分
• 228 Kcal
• 2001/06
• 献立

思わずワインを飲みながらいただきたくなる、そんなハンバーグです。チーズはお好みのものでOK！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 生クリーム 水 プチトマト ブロッコリー ローリエ ピザ用チーズ

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• 2009/06
• 連載

木の芽の上品な香りが、食欲をそそります。

主材料：新ジャガイモ 鶏もも肉 木の芽 だし汁 酒

• 30分
• 317 Kcal
• 2009/04
• 献立

みそソースのこってり味がおいしい豆腐ステーキは、ご飯にもよく合います。

主材料：木綿豆腐 小麦粉 酒 ネギ 板コンニャク すり白ゴマ サヤインゲン ニンジン クルミ

• 30分
• 466 Kcal
• 2015/08
• 献立

ホクホク美味しいカボチャにベーコンやチーズをはさんでフリットに！ワインに合いそうですね。カボチャは…

主材料：カボチャ ベーコン スライスチーズ 長唐辛子 片栗粉 プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄

• 25分
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• 2002/07
• 簡単

主材料：鶏むね肉 レモン パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ ニンニク

• 20分
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• 2003/04
• 献立

主材料：玉ネギ カボチャ エリンギ ピーマン 白ワイン レモン汁 アンチョビ

• 20分
• 126 Kcal
• 2009/06
• 連載

夏の疲れを吹き飛ばす、ピリ辛で酸っぱいスープです。春雨が入って食べ応えのある一品。食欲のないときに…

主材料：水 春雨 酒 白ネギ シイタケ キクラゲ 溶き卵

• 15分
• 140 Kcal
• 2016/10
• 簡単

主材料：刺身 大根 ニンジン キュウリ セロリ 白ネギ 貝われ菜 レタス リンゴ コーンフレーク カシューナッツ

• 20分
• 352 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：水 玉ネギ ニンジン 細ネギ カブ レンコン 生クリーム カボチャ 鶏ささ身 豆乳

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• 436 Kcal
• 2004/12
• 特集

ヨーグルトとモモのスープは、塩コショウを少し効かせた、立派な食事系レシピ！角切りのモモと最後にトッ…

主材料：生クリーム プレーンヨーグルト ミントの葉 白桃 ヨーグルトドリンク イクラ キルシュ

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• 2003/07
• 特集

ほんのりピンク色がかわいらしいさくらもちです。ツブツブの食感が関西風なのです☆

主材料：もち米 水 食紅 練りあん 桜の葉の塩漬け

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• 2008/11
• その他

沖縄の代表料理ゴーヤチャンプルの基本の作り方でたれでもおいしく！かつお節をたっぷりとかけて。

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚バラ肉

• 20分
• 159 Kcal
• 2002/08
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はしっかり下味をつけた鶏…

主材料：酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 キャベツ 鶏むね肉 プチトマト 実山椒

• 20分
• 656 Kcal
• 2009/06
• 連載

牛もも肉を薄くなるまでたたいてのばし、粉チーズ入りの卵液につけて揚げ焼きに。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ イタリアンパセリ ミディトマト

• 20分
• 429 Kcal
• 2012/04
• 献立

子供から大人まで…みんなが大好きな照り焼き味。今回はトマトと一緒に盛り合わせて、丼ひとつで野菜と肉…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉 トマト パクチー（香菜）

• 20分
• 716 Kcal
• 2008/07
• 簡単

主材料：サンマ 酒 卵 牛乳 ご飯 紅ショウガ

• 10分
• 638 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：スパゲティー ニンニク バジル レモン汁 グリーンアスパラ ゆでタコ足 オリーブ

• 20分
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• 2004/08
• 献立

煮込み時間が少ないから時間が無い時に最適ですね。

主材料：カブ カブの葉 鶏手羽先 だし汁 酒 片栗粉 水

• 30分
• 261 Kcal
• 2007/12
• 献立

こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。

主材料：そば 酒 だし汁 白ネギ 豚バラ肉

• 10分
• 674 Kcal
• 2015/12
• 献立

花椒を加えるだけで香り高いチャーハンに！　おまけはサッパリ美味しいナスとシラスの和え物。

主材料：ご飯 卵 白ネギ 大葉 焼豚 ナス メンマ シラス干し

• 15分
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• 2019/01
• 特集

沖縄の郷土料理にウナギを加えてスタミナ料理に！！

主材料：かつお節 酒 卵 ゴーヤ 水 キャベツ 厚揚げ ウナギ蒲焼き

• 15分
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• 2016/07
• 特集

相性抜群のサーモンとアボカドの丼です。ワサビマヨソースが絶品！

主材料：ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 アボカド レモン汁 すり白ゴマ サーモン

• 15分
• 774 Kcal
• 2016/10
• 献立

粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います！　パン粉は細か目を使うのがポイント。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ トマトソース ブロッコリー

• 25分
• 479 Kcal
• 2012/09
• 献立

エビが入って食感プラス華やかな一品に。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク キュウリ すり白ゴマ 春菊（菊菜） エビ

• 20分
• 135 Kcal
• 2007/12
• 献立

しんなりと炒めたキノコがたっぷり入っています。調味料に練りワサビが入り、ピリッとした大人の一品に。

主材料：シメジ シイタケ 酒 長芋 リンゴ

• 15分
• 130 Kcal
• 2014/06
• 献立