胸肉ですが、いい香りでおいしい。いつもヨーグルトにつけ込ん焼いてますがマンネリ化してたので、いい刺激になりました。たまには生のハーブの力アクセントになります。
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鶏肉のハーブパン粉焼き
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材料
(
4
人分
)
鶏むね肉
3~4枚塩コショウ
少々オリーブ油
大5~6レモン
1/2個<ハーブパン粉>
パン粉
1.5カップパルメザンチーズ
大3ドライパセリ
大1生タイム
4~8枝ローズマリー
4~6枝ニンニク
2片- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2003/04/28
- 更新日:
- 2011/04/04
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