愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • カリカリ豚とゴーヤのチャーハン

    ご飯に卵を混ぜ合わせる事で、パラパラのチャーハンになります。カリカリ豚の食感がアクセントに。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 玉ネギ 豚バラ肉 ゴーヤ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 彩り押し寿司

    彩り押し寿司

    ラップの空き箱を使って簡単押し寿司!子供と一緒に出来上がりを想像しながら、ご飯を詰めるのが楽しい一…

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ カニ風味カマボコ むきエビ

    • 20分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • 香り高いバジルで!基本の本格ジェノベーゼ

    ジェノベーゼとは、バジルと松の実(クルミでも可)とオリーブオイルとニンニクにレモン汁を加えて攪拌す…

    主材料:スパゲティー 粉チーズ バジル ニンニク 松の実 レモン汁

    • 20分
    • 630 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 子供に人気 鶏肉のバター醤油炒め 簡単でご飯に合う!

    子供も喜ぶレシピ!鶏肉のバター醤油炒め。カリっと炒めた鶏肉にキノコを合わせバターじょうゆで味付けし…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 エリンギ シメジ ピーマン 赤ピーマン 酒 バター

    • 20分
    • 434 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • カキフライ・和風タルタル

    カキフライ・和風タルタル

    ユズコショウの入ったタルタルソースが良く合う!

    主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 パン粉 青のり レタス ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    チリメンジャコの塩気がちょうどいい、上品な味付けの煮物です。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

    • 10分
    • 221 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 春菊のお浸し

    春菊のお浸し

    ユズの香りでいただく、いつもとひと味違ったお浸しです。

    主材料:春菊(菊菜) だし汁 焼きのり 白ゴマ ユズ

    • 5分
    • 45 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 板コンのシンプル煮

    板コンのシンプル煮

    作り方も味もシンプルな一品!しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。板コンニャクの切り方によっても味…

    主材料:板コンニャク ちくわ だし汁 酒 かつお節 ネギ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • シメジと鶏肉のお吸い物

    シメジと鶏肉のお吸い物

    小さく刻んだ鶏肉はコクを出してくれます。余ったシメジが使えるお吸い物。代わりにナメコを入れてもOK!

    主材料:酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ほうれん草ぱん

    ほうれん草ぱん

    ほうれん草の緑色がきれい。野菜本来の甘みや香りを楽しんで。

    主材料:強力粉 ぬるま湯 無塩バター ホウレン草 無塩バター お好みの具

    • -
    • -
    • 2008/09
    • 特集
  • 薬味とささ身の和え素麺

    薬味とささ身の和え素麺

    食欲がない時もさらっとおいしくいただけます。大葉、ミョウガが味のポイント。

    主材料:素麺 酒 ミョウガ すり白ゴマ 大葉 白ネギ 鶏ささ身

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • シイタケと麩のお吸い物

    シイタケと麩のお吸い物

    シイタケとミツバの香りがほっとする味。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 麩 シイタケ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 常夜鍋(じょうやなべ)

    常夜鍋(じょうやなべ)

    主材料:豚バラ肉 白菜 モヤシ 大根 しらたき(糸コンニャク) 春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • パインミルクカン

    パインミルクカン

    パイナップルの甘酸っぱさがミルクカンにぴったり♪おやつにはもちろん、エスニック系のお料理の後にデザ…

    主材料:粉寒天 水 牛乳 パイナップル ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • あんかけ野菜炒め

    あんかけ野菜炒め

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 片栗粉 モヤシ 豚肉 水 白ネギ シメジ ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ポキ入りライスサラダ

    ポキ入りライスサラダ

    一皿で栄養満点。見た目もおしゃれなハワイアンサラダです。

    主材料:マグロ ショウガ オクラ プチトマト サラダ菜 クリームチーズ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • アボカドチーズのひとくちコロッケ

    アボカドとクリームチーズが入った、変わり種コロッケ。おもてなしにも最適。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 サラダ菜 レモン レモン汁 クリームチーズ アボカド カニ風味カマボコ

    • 30分
    • 362 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 甘栗×マイタケ×クルミドリンク

    栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌の…

    主材料:天津甘栗 マイタケ クルミ 水 牛乳 イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2012/01
    • 特集
  • サクサクポテト春巻き

    サクサクポテト春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ トマト ジャガイモ キャベツ プロセスチーズ ソーセージ

    • 35分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • お弁当に!スープジャーで中華粥 入れるだけの簡単レシピ by松本 知恵さん

    お弁当に持参したい、スープジャー。入れるだけ!中華粥のレシピを紹介します。スープと洗った米をスープ…

    主材料:ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) 干しエビ クコの実 ホタテ お米 熱湯

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • その他
  • 味噌とバターのハーモニー!秋鮭のちゃんちゃん焼き

    秋鮭と鮭のハラス、イカとたっぷりの野菜を味噌バター味でいただきます。ホットプレートで簡単調理!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

    • 40分
    • 540 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • タケノコの吸い物

    タケノコの吸い物

    主材料:水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 納豆とナメコの梅和え

    納豆とナメコの梅和え

    冷や奴の上にのせても合いますよ。

    主材料:納豆 ナメコ 大葉 ミョウガ 梅干し 酒

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • タケノコとひき肉のデミグラス風味炒め

    タケノコと合いびき肉を赤ワインやデミグラスソースで炒めた一品です。ビザ用チーズをのせてトースターで…

    主材料:水煮タケノコ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン デミグラスソース 粉チーズ パセリ

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 牡蠣鍋 基本の作り方 身がふんわり白菜たっぷり!ポン酢で美味しく

    身がふんわり!牡蠣鍋を美味しく作りませんか。たっぷりの白菜ととろけるカキ、コク出しに豚肉を入れた体…

    主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 玉ネギ ホウレン草 豚バラ肉 薬味ネギ

    • 40分
    • 326 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 紫キャベツと厚切りベーコンの赤ワイン蒸し煮

    紫キャベツにベーコンの脂をふくませた秋味の蒸し煮です。

    主材料:紫キャベツ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター 赤ワイン 赤ワインビネガー パセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/11
    • その他
  • カリカリ豚の薬味ダレがけ

    カリカリ豚の薬味ダレがけ

    豚肉は1枚ずつ揚げて下さいね。薬味をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:豚ロース肉 酒 片栗粉 グリーンリーフ プチトマト 細ネギ ショウガ

    • 15分 +
    • 667 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • エビシーザーサラダ

    エビシーザーサラダ

    贅沢なごちそうサラダです。エビのプリプリとバケットのカリカリが美味しい!油も控えめでヘルシーです。…

    主材料:レタス ニンニク レモン汁 パルメザンチーズ フランスパン エビ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
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