鶏の唐揚げ
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鶏モモがなかったので、ムネ肉でつくりました！ハチミツを下味に入れたのは初めてでしたが、しっとりしていて、おいしいから揚げになりました！次はニンニクもいれて作ってみたいです！
イイネ！
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作り方
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1鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れ、＜下味＞をからめて10分置く。
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2
鶏もも肉の汁気を少しキッチンペーパー等で押さえ、片栗粉をつける。ビニール袋でつけると簡単ですよ!
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3160℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ、油をきる。焦げやすいので少し低めの温度で揚げます。冷めれば、サニーレタスを敷いて詰め、レモンを添える。
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