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簡単プリプリ！エビマヨ

揚げたエビにケチャップとマヨネーズを合わせたソースを絡めました。お弁当にぴったり！

材料  （ 1 人分 ）

エビ

4尾

片栗粉

適量

揚げ油

適量

<調味料>

  

酒

小さじ1/4
  

マヨネーズ

大さじ2
  

ケチャップ

大さじ1/2

レタス

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2010/11/14
更新日：
2019/10/08

作り方

  1. 1

    ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    エビは背ワタと殻を取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、片栗粉をつける。

  3. 簡単プリプリ！エビマヨの作り方3
    3

    180℃の油で(2)のエビをカラッと揚げ、(1)のボウルに加えて和える。

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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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