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太鼓判 10+ おいしい！

タケノコご飯
17回 おいしい
お弁当
調理時間
カロリー
435 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 1 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分

タケノコ

1/4～1/3本

油揚げ

1/4枚

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
たけのこご飯
ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2016/03/06
更新日：
2016/02/18

作り方

  1. 1

    タケノコは薄切りに、油揚げはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に(1)と＜調味料＞の材料を加えて中火で加熱し、ほぼ調味料がなくなるまで煮る。

  3. タケノコご飯の作り方3
    3

    温かいご飯に(2)を加えて混ぜ、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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