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カボチャサラダのハムカツ

材料  （ 1 人分 ）

ハム

2枚

カボチャサラダ

(市販品)50g

小麦粉

適量

溶き卵

適量

パン粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2011/01/30
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. カボチャサラダのハムカツの作り方1
    1

    ハム1枚にカボチャサラダのせ、もう1枚のハムで挟み、まわりを指でしっかり押さえる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。

  2. 2

    冷めたら半分に切って弁当箱に詰め、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・カボチャサラダは前日のおかずの残りでOK。
・ポテトサラダでもおいしいですよ。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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