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とろ～りキャラメルフレンチトースト

ふわふわのフレンチトーストにナイフを入れると、キャラメルがトロ～リ。お好みのフルーツを添えても。

材料  （ 2 人分 ）

バゲット

(厚さ3cm)4切れ

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

砂糖

大さじ1
  

牛乳

60ml

粉糖

少々

ジャンル：
菓子パン / その他菓子パン
種別：
デザート
公開日：
2015/01/30
更新日：
2015/01/15

作り方

  1. とろ～りキャラメルフレンチトーストの作り方1
    1

    バゲットは厚みの半分に切り込みを入れて、キャラメルを2個ずつはさむ。耐熱容器に入れて電子レンジで30秒～1分加熱してバゲットを温める。

  2. とろ～りキャラメルフレンチトーストの作り方2
    2

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせて、(1)を浸して染み込ませる。

  3. とろ～りキャラメルフレンチトーストの作り方3
    3

    フライパンにバター、サラダ油を熱して、(2)のバゲットを並べ入れる。蓋をして弱火で10～15分、両面を色よく焼く。

  4. とろ～りキャラメルフレンチトーストの作り方4
    4

    器に盛って粉糖を振り、バニラアイスを添える。ミントの葉を飾る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • とろ～りキャラメルフレンチトースト

      美味しそうなので、作ってみました！キャラメルを入れるだけで簡単で美味しかったです！おやつにぴったりですね。アイスの代わりに粉砂糖をプラスしましたよ〜。

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