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ゆで卵のエスニックサラダ

スイートチリソースが入ったドレッシングは甘め。お子様にも食べやすいサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

ゆで卵

(固ゆで)2個

クルトン

(市販品)大さじ1

<ドレッシング>

  

レモン汁

小さじ2
  

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
エスニック料理 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/01/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ゆで卵のエスニックサラダの下準備1

    ゆで卵は殻をむき、縦に4等分に切る。

  • アボカドは1cm角に切る。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゆで卵のエスニックサラダの作り方4
    1

    器にベビーリーフをしき、ゆで卵、アボカドを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかけてクルトンを散らす。

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