愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩もみ大根とホタテのマヨネーズサラダ

大根とホタテ、カッテージチーズのさっぱりとしたサラダです。マヨネーズとヨーグルトの酸味がホタテの旨みとよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

(もむ用)少々

ホタテ

(水煮缶)90～100g
  

塩

小さじ2

リンゴ

1/4個

レタス

(またはサニーレタス)2～3枚

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2014/06/23
更新日：
2020/10/30

下準備

  • 塩もみ大根とホタテのマヨネーズサラダの下準備1

    大根は皮をむいて薄い輪切りにし、さらにせん切りにする。塩少々を入れ、軽くもんで10分置き、サッと水洗いして水気を絞っておく。

  • トウモロコシは、包丁で実を削ぎ落とし、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げる。

  • リンゴは皮ごときれいに洗って芯を取り、食べやすい大きさに切る。

  • レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋などに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 塩もみ大根とホタテのマヨネーズサラダの作り方6
    1

    レタス、カッテージチーズ以外の材料を混ぜ合わせ、レタスを広げた器に盛って、カッテージチーズを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数282

中島 和代／杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代／杉本 亜希子

家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

中島 和代／杉本 亜希子制作レシピ一覧

「塩もみ大根とホタテのマヨネーズサラダ」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ