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ベーコン入りコーンスープ

やさしいとろみが口に広がります。ベーコンの塩気も良いアクセントに。

材料  （ 2 人分 ）

<スープ>

  

水

300ml

<水溶き片栗>

  

片栗粉

小さじ1
  

水

小さじ2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/03/11
更新日：
2013/03/04

下準備

  • ベーコン入りコーンスープの下準備1

    ベーコンは細かく刻む。

  • ＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ベーコン入りコーンスープの作り方3
    1

    鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから少し脂が出たら＜スープ＞の材料を加え、顆粒チキンスープの素を煮溶かす。

  2. ベーコン入りコーンスープの作り方4
    2

    混ぜながら＜水溶き片栗＞を加え、トロミがついたらクリームコーンを加え、煮たったら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。

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