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野菜を使ったレシピ

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  • ニラのひとくちかき揚げ

    ニラのひとくちかき揚げ

    ニラの香ばしさと甘さが美味しいかき揚げ。衣にマヨネーズを入れると少しの油でもサックリ揚がります。

    主材料:小麦粉 溶き卵 シラス干し ニラ

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ミツバのスープ

    ミツバのスープ

    ミツバの香りがさわやかなスープです。

    主材料:水 酒 片栗粉 溶き卵 ミツバ

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • もち麩とモヤシの赤だし

    もち麩とモヤシの赤だし

    食感の異なるもち麩とモヤシが入った赤だし。

    主材料:もち麩 モヤシ 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • レーズンディップ

    レーズンディップ

    食物繊維たっぷりのレーズン入り。カボチャもビタミン豊富で特に女性におすすめ。ラスクはお好みのもので。

    主材料:レーズン カボチャ クリームチーズ ガーリックラスク ハーブ

    • 20分
    • -
    • 2007/01
    • 簡単
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    香り高い薬味がたくさん入った一品です。大人数で囲む食卓にもぴったり。

    主材料:白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ キュウリ ウナギ蒲焼き 昆布 実山椒の佃煮

    • 1時間
    • 596 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • レタスとふわふわ卵のスープ

    レタスとふわふわ卵のスープ

    ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

    主材料:酒 だし汁 卵 レタス

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 水菜のゴマドレッシングサラダ

    水菜のゴマドレッシングサラダ

    シャキシャキ野菜に香り高いドレッシングをたっぷりかけて。

    主材料:水菜 キュウリ 貝われ菜 プチトマト 油揚げ カッテージチーズ すり白ゴマ

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 白ナスのミートソース

    白ナスのミートソース

    加熱するとトロリとして食べやすい白ナスをミートソースで柔らかく煮た料理です。チーズをのせてグラタン…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ニンニク ローリエ 水 炒め玉ネギ トマトピューレ 白ナス

    • 30分
    • -
    • 2023/08
    • その他
  • ビーンズサラダのピーマンカップ

    主材料:赤ピーマン ミックスビーンズ ケイパー プレーンヨーグルト レモン汁

    • 5分
    • 91 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 豚のショウガ焼き丼

    豚のショウガ焼き丼

    主材料:酒 豚肉 トマト ご飯 高菜の漬け物

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • グレープフルーツの寒天ゼリー

    グレープフルーツの寒天ゼリー

    寒天は食物繊維、ミネラルも豊富です!低カロリー食材には欠かせません!

    主材料:水 ミントの葉 粉寒天 グレープフルーツ ホワイトキュラソー グレープフルーツジュース

    • 30分
    • 44 Kcal
    • 2010/10
    • 特集
  • サヤインゲンの炒め物

    サヤインゲンの炒め物

    添えることが多いサヤインゲンをメインにしましょう!

    主材料:白ゴマ バター サヤインゲン ツナ カリフラワー

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ゆでニンジンのサラダ

    ゆでニンジンのサラダ

    サッとゆでたニンジンがメインのサッパリおいしいサラダ。

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 シメジ 新玉ネギ

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • パスタ風年越しそば

    パスタ風年越しそば

    そばを炒めてパスタ風にした、アレンジにこだわった年越しそば。子供も食べやすい一品です。

    主材料:刻みのり エビ マイタケ ミツバ そば

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 白ウリとミツバのお吸い物

    白ウリとミツバのお吸い物

    淡白な持ち味の白ウリはお吸い物に入れても美味! ショウガのすりおろしを入れて、味にアクセントを。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ショウガ 白ウリ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • やさしい味!ホタテ風味のミルクポタージュ

    ジャガイモと玉ネギ、白ネギのポタージュにはホタテの旨味をプラスして。塩分を控えれば赤ちゃんの離乳食…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ イタリアンパセリ ホタテ

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 揚げ素麺のパリパリサラダ

    揚げ素麺のパリパリサラダ

    サニーレタスの上に揚げた素麺を散らして、パリパリとした食感を楽しむサラダです。

    主材料:素麺 オクラ カニ風味カマボコ サニーレタス 温泉卵

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カボチャとチョコレートのパウンドケーキ

    カボチャとチョコレートの濃厚なパウンドケーキ。泡立てなどなしで、簡単に作ることができます。

    主材料:薄力粉 卵 バター 板チョコレート カボチャ

    • 30分 +
    • -
    • 2018/10
    • スイーツ
  • 牛そぼろ丼

    牛そぼろ丼

    主材料:酒 ご飯 ショウガ 牛ひき肉 サヤインゲン

    • 10分
    • 568 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • おでんで作る炊き込みご飯

    おでんで作る炊き込みご飯

    ご飯の具は味の染み込んだおでんのタネ。だしの風味をたっぷり含んだ炊き込みご飯です。

    主材料:お米 ミツバ おでんの汁 おでんのタネ

    • 15分 +
    • 788 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • カリカリ豚と水菜のサラダ仕立て

    カリカリッと豚肉を揚げる秘訣は片栗粉! 下味をからめているので何もつけなくてもおいしい。

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 水菜 新玉ネギ プチトマト

    • 20分
    • 454 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 ちくわ 細ネギ

    • 25分
    • 55 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 切干し大根と油揚げの煮物

    切干し大根と油揚げの煮物

    冷ますことで、じっくり味が含みます。たくさん作ってお弁当のおかずにしても!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • レンコン入りドーナツ

    レンコン入りドーナツ

    レンコンが入っているとは思えないほど、サクサクとしていて食べやすい。野菜嫌いなお子様にオススメです。

    主材料:ホットケーキミックス 豆乳 溶かしバター レンコン

    • 15分
    • 464 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 青菜のみぞれ和え

    青菜のみぞれ和え

    主材料:青菜 シイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • クリームチーズサンド

    クリームチーズサンド

    主材料:レタス クリームチーズ フランスパン クルミ

    • 10分
    • 256 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • フライド大根チーズペッパー味

    フライド大根チーズペッパー味

    低糖質レシピ。糖質:5.1g。糖質の多いジャガイモを大根で代用。糖質制限中でも気がねなく食べられま…

    主材料:大根 水 ニンニク 小麦粉 粉チーズ

    • 10分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
  • ブリの黒酢炒め

    ブリの黒酢炒め

    ブリを棒状に切って、サッパリとした黒酢で炒めた簡単レシピ。

    主材料:ブリ 片栗粉 ブロッコリー 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 321 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 生クリームなし全卵で! 小松菜とベーコンのカルボナーラ by 吉田 朋美さん

    生クリームを使わないので家にある材料でできます。全卵とパルメザンチーズでクリーミーに仕上がる本格派!

    主材料:ベーコン スパゲティー 卵 パルメザンチーズ 小松菜

    • 10分
    • 623 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
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