- E・レシピ >
- ハム・ソーセージ・加工肉 >
- ソーセージ
ソーセージのオムレツ
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
4
人分
)
卵
8個生クリーム
大4塩コショウ
少々ソーセージ
8本ジャガイモ
2~3個玉ネギ
1個サヤインゲン
8~12本塩
少々マッシュルーム
1缶(1缶70g入り)ハーブソルト
少々ケチャップ
適量ドライパセリ
少々キャベツ
1/8個セロリ
1/2本サラダ油
大3- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2004/03/15
- 更新日:
- 2011/04/04
作り方
-
1
フライパンにサラダ油大1を入れ、ソーセージ、玉ネギ、を炒め、ジャガイモ、マッシュルームを加えて炒め合わせる。ハーブソルトで味を調え、インゲンを加え合わせる。
-
2
卵は2個ずつ割り、生クリーム、塩コショウを加え軽く混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大1/2をひき中火で熱し、卵液を一気に流し入れ、菜箸で軽く混ぜながらフライパンを傾けて全体に広げる。
-
3
卵が半熟になれば(1)の1/4量を縦に置く。フライパンを左に傾け、フライパンの端に滑らせて、フライパンを返しながら器に入れる。
-
4
キッチンペーパーをかぶせて上から手で押さえながら形を整えて、キャベツを盛り合わせ、ケチャップをかけ、ドライパセリをふりかける。
「ソーセージのオムレツ」の関連レシピ
「ソーセージ」を使ったその他のレシピ
- 白菜と白インゲン豆のスープ
- 具だくさん!コロコロ野菜のコンソメスープ
- まとめて作り置き!キャベツとソーセージのクミン炒め by つくおき nozomiさん
- ホウレン草入り卵焼き
- 大豆とソーセージのスープ
- セロリ入りミネストローネ
- ミックスビーンズとソーセージのトマト煮
- ブロッコリー入りオムレツ
- カレー風味のポトフ
- 野菜がとろけるポトフ 落とし卵入り by杉本 亜希子さん
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
シュガーバターの木「ロイヤルのスイートポテト」九州産さつまいも使用の“スイートポテト風”ショコラで
バターシリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木(SUGAR BUTTER…
台湾ドーナツ専門店「台湾ドーナツ oh!!」横浜中華街に、“外はカリッ中はモチッと”食感のミルク味
台湾ドーナツ専門店「台湾ドーナツ oh!!」が2024年4月27日(土)に…
「カンボジアフェスティバル2024」代々木公園で開催、カンボジアのグルメ&カルチャーを体感
「カンボジアフェスティバル2024」が、2024年5月3日(金)・4日(土…
「リプトン ミルクティーサンドアイス」しっとり紅茶クッキー&パキッと食感のホワイトチョコ入り
森永乳業は、リプトン監修によるサンドアイス「リプトン ミルクティーサンドア…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
とろろ麺つゆで!ざるそば がおいしい!
ゲストさん 13:19
-
スパイシージンジャークッキー がおいしい!
ゲストさん 12:40
-
型いらず ミートローフ 実は簡単!ジューシーな味わい がおいしい!
ゲストさん 12:39
-
カブとセロリのピクルス がおいしい!
ゲストさん 11:30
-
もずくのスープ がおいしい!
ゲストさん 10:13
-
そぼろあんかけ茶碗蒸し がおいしい!
ゲストさん 10:11
-
ジャガイモと桜エビのガレット がおいしい!
ゲストさん 10:11
-
チンゲンサイとタコのペッパー炒め がおいしい!
ゲストさん 10:06
-
基本のトマトパスタ がおいしい!
ゲストさん 07:55
-
タケノコのカルパッチョ がおいしい!
ゲストさん 07:24
-
簡単アレンジでおいしい!ゆで卵入りポテトサラダ がおいしい!
富士さん 02:22
-
ニンジンとブロッコリーの塩ゆで がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
小松菜の香味びたし がおいしい!
ゲストさん 04/25
-
ミーゴレン(インドネシア焼きそば) がおいしい!
ゲストさん 04/25
ウーマンエキサイト特集