- E・レシピ >
- ハム・ソーセージ・加工肉 >
- ソーセージ
ソーセージのオムレツ
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
4
人分
)
卵
8個生クリーム
大4塩コショウ
少々ソーセージ
8本ジャガイモ
2~3個玉ネギ
1個サヤインゲン
8~12本塩
少々マッシュルーム
1缶(1缶70g入り)ハーブソルト
少々ケチャップ
適量ドライパセリ
少々キャベツ
1/8個セロリ
1/2本サラダ油
大3![](https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif)
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2004/03/15
- 更新日:
- 2011/04/04
作り方
-
1
フライパンにサラダ油大1を入れ、ソーセージ、玉ネギ、を炒め、ジャガイモ、マッシュルームを加えて炒め合わせる。ハーブソルトで味を調え、インゲンを加え合わせる。
-
2
卵は2個ずつ割り、生クリーム、塩コショウを加え軽く混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大1/2をひき中火で熱し、卵液を一気に流し入れ、菜箸で軽く混ぜながらフライパンを傾けて全体に広げる。
-
3
卵が半熟になれば(1)の1/4量を縦に置く。フライパンを左に傾け、フライパンの端に滑らせて、フライパンを返しながら器に入れる。
-
4
キッチンペーパーをかぶせて上から手で押さえながら形を整えて、キャベツを盛り合わせ、ケチャップをかけ、ドライパセリをふりかける。
「ソーセージのオムレツ」の関連レシピ
「ソーセージ」を使ったその他のレシピ
-
白菜と白インゲン豆のスープ
-
具だくさん!コロコロ野菜のコンソメスープ
-
まとめて作り置き!キャベツとソーセージのクミン炒め by つくおき nozomiさん
-
ホウレン草入り卵焼き
-
大豆とソーセージのスープ
-
セロリ入りミネストローネ
-
ミックスビーンズとソーセージのトマト煮
-
ブロッコリー入りオムレツ
-
カレー風味のポトフ
-
野菜がとろけるポトフ 落とし卵入り by杉本 亜希子さん
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
濃茶スイーツ専門店「熱海さとり本店」夏限定メニュー、白玉や粒あん入り“ひんやり”濃厚抹茶クレープ
静岡の濃茶スイーツ専門店「熱海さとり本店」から、夏季限定の「冷やしお濃茶ク…
万能常備菜【ラタトゥイユ】活用レシピ14選〜パスタやグラタン、惣菜パン、丼に簡単アレンジ!
夏野菜をたっぷり使った「ラタトゥイユ」は冷やしてもおいしく、これからの季節…
鶴ヶ城周辺ならココへ!茶室「麟閣」や和菓子カフェなど注目スポット3選|福島・会津若松②
会津地方の中心都市である会津若松市には、古き良き伝統・歴史・文化が感じられ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
トマトのパスタ がおいしい!
ゲストさん 12:31
-
カボチャと豚肉のみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 11:47
-
中華風素麺チャンプルー がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
ジャガイモのゴマみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 09:53
-
親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09:52
-
焼きシシャモの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 09:51
-
簡単万能常備菜!ナメコとシイタケの甘辛煮 by 杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 09:50
-
親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09:12
-
塩もみキュウリのゴママヨ和え がおいしい!
ゲストさん 07:46
-
焼きシシャモの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 07:41
-
牛肉の炒め物オニオンダレ がおいしい!
ゲストさん 06:48
-
万願寺唐辛子の肉詰め がおいしい!
ゲストさん 04:18
-
ナス餃子 がおいしい!
ゲストさん 03:34
-
焼きカボチャのサラダ がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
ゆで卵のチーズパン粉焼き がおいしい!
ゲストさん 07/26
ウーマンエキサイト特集