野菜を使ったレシピ

ふわふわこりこりしたハモを湯引きにして梅肉ダレでいただきます。夏の味覚です！

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

ショウガご飯の上にカキをのせて蒸らすと、カキがふっくらとしておいしい炊き込みご飯に。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 生カキ

• 1時間
• 468 Kcal
• 2010/11
• 献立

ユズの香りが爽やかなイクラご飯。

主材料：カブ カブの葉 ご飯 ユズ汁 イクラ ユズ皮

• 15分
• 324 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ キャベツ 小麦粉 クルトン

• 20分
• -
• 2002/04
• 献立

食物繊維豊富な白インゲン豆で、お腹もスッキリ！

主材料：豆腐 水 牛乳 白ワイン 新玉ネギ 白インゲン豆 フライドオニオン

• 20分
• 174 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ 板コンニャク 昆布 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 35 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：水 酒 大根 シイタケ ミツバ 鶏ささ身

• -
• -
• 2004/02
• 献立

主材料：キクラゲ ハム 春雨 貝われ菜

• 15分
• 50 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター サヤインゲン ベーコン

• 20分
• 278 Kcal
• 2006/04
• 献立

一度白だしで煮てから片栗粉をまぶして揚げるので、味がしっかりとついていて中はホクホク外はカリっとし…

主材料：長芋 白だし 水 片栗粉 大葉

• 10分 ＋
• -
• 2015/09
• その他

レンジで簡単、野菜と肉がたっぷり食べられるバランスのいい一品です。

主材料：豚肉 春キャベツ 水菜 ニンジン ショウガ 酒 白ネギ

• 15分
• 241 Kcal
• 2007/02
• 献立

材料はセロリ、ひき肉、餃子の皮と、シンプルで簡単。肉の臭みを消して、セロリの香りはマイルドに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 セロリ

• 20分
• -
• 2014/11
• 特集

水分を多く含む白菜は実はジュースむき！パイナップルの酸味とハチミツの程よい甘みがスッキリとおいしい…

主材料：白菜 パイナップル 水 氷

• 5分
• 99 Kcal
• 2012/02
• 簡単

主材料：春キャベツ 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン バター ローリエ 水

• 40分
• 160 Kcal
• 2006/03
• 献立

チーズクリームソースがボリュームあるミートボールに合います。カレー粉の香りでスパイシーに。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 ピザ用チーズ 豚ひき肉 ズッキーニ コーンスターチ

• 30分
• 470 Kcal
• 2018/07
• 献立

いつもの年越しそばも少し趣向を変えてこんなつけそばも。どんと大皿にそばをのせ、みんなでシェアしなが…

主材料：そば だし汁 鶏もも肉 ゴボウ 青ネギ

• 20分
• 642 Kcal
• 2015/12
• 簡単

ヨーグルトが入ってカラシの辛さが少しマイルドな味に。

主材料：水菜 ミツバ シメジ エノキ プレーンヨーグルト

• 10分
• 175 Kcal
• 2008/02
• 献立

淡い緑色がとてもきれいな、ソラ豆のスープ。スープの旨味は白ネギと絹ごし豆腐。コクがあるのにあっさり…

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 牛乳 白ワイン ソラ豆

• -
• -
• 2002/02
• 特集

主材料：片栗粉 酒 トマト 鶏手羽中

• -
• 153 Kcal
• 2006/05
• 献立

餃子の皮にツナみそをのせて、こんがり焼きました。おつまみに最適。

主材料：餃子の皮 ツナ 粉チーズ ネギ

• 20分
• 156 Kcal
• 2010/05
• 献立

野菜のおつまみもあるとうれしいものですね。彩りも鮮やかな三色の炒めもの。

主材料：エンサイ 干しエビ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ

• 20分
• 297 Kcal
• 2005/08
• 特集

砂糖不使用。自然の甘みがおいしいデザートです。柿には、美肌効果のあるビタミンCや酵素が豊富に含まれ…

主材料：柿 甘酒 豆乳 ミントの葉

• 1時間
• 528 Kcal
• 2014/01
• 特集

ナスにひき肉をはさんでボリュームUP!　ナスがジューシーでおいしいです。

主材料：小麦粉 玉ネギ プチトマト パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 ナス 卵黄

• 30分
• 652 Kcal
• 2014/04
• 献立

長芋は煮る事でホックリとした食感に。

主材料：長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

• 20分
• 128 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：ベーコン グリーンアスパラ レモン スライスチーズ

• 20分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：白菜キムチ ショウガ 豚肉 刻みネギ モヤシ すり白ゴマ エリンギ

• 10分
• 450 Kcal
• 2009/06
• 連載

カレー粉とココナッツのエスニックな煮込み料理。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ニンジン マッシュルーム プチトマト ショウガ 水

• 30分
• 428 Kcal
• 2009/03
• 献立

いつもの炒め物にマスタードをプラス。ご飯にのせて丼でも○。

主材料：酒 玉ネギ 豚肉 シメジ プチトマト サニーレタス

• 15分
• 312 Kcal
• 2017/08
• 簡単

シラスの塩分があるので、しょうゆは最小限に。

主材料：卵 水 ニラ シラス

• 5分
• 75 Kcal
• 2016/03
• 献立

豆乳とみその組み合わせが新鮮！　アサリの旨味も詰まった汁物。

主材料：アサリ 豆乳 だし汁 ネギ

• 15分
• 73 Kcal
• 2013/06
• 献立