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献立
- 調理時間
- カロリー
- 73 Kcal
下準備
-
アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げる。
作り方
-
1鍋にだし汁、アサリを入れて中火にかける。アサリの殻が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れて豆乳を加え、煮たつ直前に火を止める。刻みネギを加え、器に注ぐ。
アサリの豆乳汁
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