野菜を使ったレシピ

リンゴは皮ごといただくことで、彩りも栄養もアップ。甘みと酸味の絶妙なバランス。

主材料：リンゴ レタス レーズン ケイパー

• 10分
• 121 Kcal
• 2012/09
• 献立

乱切りにしたナスを油で揚げ、すり白ゴマで和えました。

主材料：ナス すり白ゴマ

• 15分
• 163 Kcal
• 2011/01
• 献立

甘みのあるホタテとゴマの風味のルッコラがとてもよく合うカルパッチョです。さっぱりとしたシンプルなド…

主材料：ホタテ ルッコラ

• 5分
• 62 Kcal
• 2015/12
• 献立

サッとゆでた長芋の食感と、ベーコンのカリカリとした食感を楽しんで。

主材料：長芋 ベーコン サニーレタス ドライパセリ

• 15分
• 152 Kcal
• 2012/09
• 献立

油で揚げたナスをニンニクが入ったタレに漬け込んで、味をなじませます。作り置きしても良いですね。

主材料：ナス だし汁 ニンニク ショウガ レタス 玉ネギ

• 25分
• 151 Kcal
• 2011/08
• 献立

粉ふきいもに岩塩入りの塩バターをのせて。ジャガイモの甘みを味わう一品です。

主材料：ジャガイモ バター

• 15分
• 172 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン サツマイモ

• 20分
• 91 Kcal
• 2005/08
• 献立

秋の味覚をそのままで召し上がれ。

主材料：リンゴ 梨 ホワイトキュラソー ミントの葉

• 5分
• 63 Kcal
• 2015/10
• 献立

シャキシャキとした歯ごたえが楽しいオカヒジキ。栄養価も高くおすすめの野菜。

主材料：木綿豆腐 オカヒジキ

• 15分
• 66 Kcal
• 2016/04
• 献立

さっぱりとした味付けなので箸休めにも。エビを使ってもいいですよ。

主材料：カニ キュウリ ワカメ ショウガ ショウガ

• 15分
• 76 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 キュウリ プチトマト

• 10分
• 425 Kcal
• 2013/08
• お弁当

主材料：ご飯 大葉 明太子

• 10分
• 298 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：カボチャ 水

• 10分
• 175 Kcal
• 2014/08
• お弁当

主材料：もずく 大和芋 キュウリ ショウガ

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/11
• 献立

手早くできるゆで鶏を、粒マスタードとマヨネーズでしっとりと和えました。サニーレタスを添えてヘルシー…

主材料：鶏もも肉 サニーレタス キュウリ プチトマト

• 15分
• 286 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：オクラ すり白ゴマ

• 5分
• 39 Kcal
• 2015/06
• お弁当

主材料：ゆで卵 サヤインゲン

• 3分
• 50 Kcal
• 2011/12
• お弁当

低糖質レシピ。糖質:3.5g。アンチョビの塩気がカリフラワーの甘味を引き立てます。

主材料：カリフラワー アンチョビ ニンニク イタリアンパセリ

• 15分
• -
• 2018/11
• 連載

主材料：キャベツ ちくわ かつお節

• 5分
• 32 Kcal
• 2014/02
• お弁当

主材料：山クラゲ ニンジン 酒

• 45分
• 98 Kcal
• 2005/05
• 献立

厚めに切った長芋をじっくり焼くとホクホクのたまらない食感に！バターしょうゆの香ばしさで食欲もアップ…

主材料：長芋 バター ネギ

• 10分
• 107 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：カブ カブの葉 ユズ汁 ユズ皮

• 15分
• 26 Kcal
• 2001/11
• 献立

長芋にポン酢とからしを混ぜて。

主材料：マグロ 長芋

• 5分
• 118 Kcal
• 2017/07
• 献立

電子レンジを使うことで蒸しナスが簡単に出来上がります。ナス＆枝豆の夏を感じるサラダです。

主材料：白ネギ ナス 枝豆

• 15分
• 60 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：ご飯 キュウリ 油揚げ

• 5分
• 471 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：ジャガイモ 粉チーズ ドライパセリ

• 10分
• 131 Kcal
• 2012/11
• お弁当

大きめに切ったジャガイモがうれしい、みそ汁です。ミョウガを入れて味にアクセントを。

主材料：だし汁 玉ネギ ジャガイモ ミョウガ

• 15分
• 89 Kcal
• 2011/08
• 献立

ホクホクのジャガイモと根菜の味わいがホッとするおみそ汁です。

主材料：だし汁 大根 ニンジン ジャガイモ

• 10分
• 54 Kcal
• 2016/06
• 献立

ゆでたモヤシと赤ピーマンのヘルシーな和え物。ゴマ油の風味が効いています。

主材料：モヤシ 細ネギ 赤ピーマン 白ゴマ

• 10分
• 74 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ

• 15分
• 82 Kcal
• 2001/10
• 献立