愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

ホクホク！バターしょうゆで長芋のじっくり焼き

厚めに切った長芋をじっくり焼くとホクホクのたまらない食感に！バターしょうゆの香ばしさで食欲もアップします。

献立
調理時間
カロリー
107 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

長芋

150g

<調味料>

  

みりん

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2017/11/27
更新日：
2019/04/22

下準備

  • ホクホク！バターしょうゆで長芋のじっくり焼きの下準備1

    長芋は皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。

作り方

  1. ホクホク！バターしょうゆで長芋のじっくり焼きの作り方2
    1

    フライパンにバターを中火で熱して長芋を並べ、両面をこんがりと焼く。

  2. ホクホク！バターしょうゆで長芋のじっくり焼きの作り方3
    2

    ＜調味料＞を加え、長芋にからめながら焼く。器に盛り、ネギを散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数799

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

「ホクホク！バターしょうゆで長芋のじっくり焼き」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ホクホク！バターしょうゆで長芋のじっくり焼き

      バターでじんわり焼いた長芋は、もっちりしていて不思議な食感で、濃厚な甘辛い味付けで家族にも好評でした。
      温かくて身体も一緒に温まる美味しく頂けました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ