愛あるセレクトをしたいママのみかた

フレッシュチキン

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

適量

<野菜ドレッシング>

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/08/18
更新日：
2015/01/28

作り方

  1. フレッシュチキンの作り方1
    1

    鶏もも肉は、皮目からフォークで刺し、塩コショウをする。＜野菜ドレッシング＞のキュウリとプチトマトは粗みじん切りにし、イタリアンドレッシングと混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返してフライパンに蓋をしてさらに焼き、中まで火を通す。食べやすい大きさに切りお弁当箱に詰めて、＜野菜ドレッシング＞をかける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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