Name: 揚げナスのゴマ和え(副菜)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ナス 2〜3本; すり白ゴマ 大さじ1.5; 砂糖 小さじ1〜1.5; しょうゆ 小さじ1; 揚げ油 適量

茄子が小さめなので、縦にカットしてあげました。濃いめの味ですしっかり絡まるので、ご飯が進みます。また茄子料理が増えてよかったです。

イイネ！

揚げナスのゴマ和え

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ナス

すり白ゴマ

砂糖

しょうゆ

揚げ油

下準備

作り方

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