野菜を使ったレシピ

菜の花をジェノベーゼ仕立てにした「菜の花ソース」をからめたスパゲティー。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 水 アンチョビ 菜の花 松の実

• 15分
• -
• 2018/03
• 特集

梅と大葉で夏らしい風味付けをしたフライです。

主材料：鶏ささ身 梅干し 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 スナップエンドウ

• 20分
• 300 Kcal
• 2017/06
• 献立

フワフワな衣がしっかりエビの旨味を閉じ込めておいしさUP!　口当たりがとても良い一品。

主材料：小麦粉 プチトマト レモン 卵 エビ ビール 大和芋

• 20分
• 443 Kcal
• 2013/07
• 献立

お砂糖ではなく、ハチミツを使うのがポイントです。

主材料：食パン バター レタス 酒 鶏もも肉 ピクルス 焼きのり

• 20分
• 839 Kcal
• 2009/05
• 献立

シンプルで飽きのこないお鍋。大根おろしをたっぷりと添えて。

主材料：酒 絹ごし豆腐 シメジ 白菜 大根おろし 豚肉 ホウレン草 昆布だし

• 20分
• 316 Kcal
• 2018/01
• 献立

あさりの旨味がたっぷりのミルクスープです。とろみはクラッカーでつけるので簡単！

主材料：水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ クラッカー

• 25分
• -
• 2003/03
• 献立

ひきわり納豆入りの肉みそ。納豆が苦手な人も食べやすいです。半日間の下準備あり。

主材料：水 木綿豆腐 ネギ 昆布 納豆 卵黄 牛肉 豆みそ

• 25分 ＋
• 533 Kcal
• 2018/11
• 簡単

見た目カラフルでカワイイフルーツサンド。レーズンパンに色とりどりのフルーツをはさんで。サワークリー…

主材料：バター 生クリーム ミントの葉 レーズンパン サワークリーム 旬の果物 ホワイトキュラソー オリーブ

• -
• -
• 2002/10
• 特集

小松菜がたっぷり入ったオムレツに、和風のあんをかけて。身体が温まるレシピ。

主材料：卵 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ シラス干し 小松菜 ぶぶあられ

• 20分
• 235 Kcal
• 2010/09
• 献立

和風パスタといえば梅も良くあいます。具は柔らかいささ身と、春らしくフキを！シャクシャクした食感がな…

主材料：スパゲティー 酒 大葉 刻みのり 鶏ささ身 梅干し フキ

• -
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• 2003/02
• 特集

あつあつのだし汁をかけてさらさらっと召し上がって下さいね。ゴマの風味が香る、夜食にもおすすめ。

主材料：アジ ご飯 白ゴマ 細ネギ だし汁 酒 おろしショウガ 刻みのり

• 15分
• 376 Kcal
• 2007/02
• 簡単

カルシウム豊富な小松菜やスーパーフードのクコの実、体を温めるショウガなどが入った優しい味のスープで…

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ クコの実 ホタテ 小松菜

• 15分
• 75 Kcal
• 2012/10
• 献立

青菜はお好みのものでOK。合わせダレにしっかり漬けておくのがポイント。

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒 ユズ汁 かつお節

• 15分
• 41 Kcal
• 2013/09
• 献立

オムライス屋さんみたいに、ふわふわ卵にホワイトソースをかけて。白ワインとマッシュルームの香りがいつ…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 サヤインゲン マッシュルーム ニンジン 白ワイン イタリアンパセリ 牛もも肉

• -
• -
• 2003/01
• 特集

主材料：酒 白菜 だし汁 シイタケ 刻みネギ エビ 水菜 ユズ レンコン ホタテ イカ

• 30分
• 244 Kcal
• 2003/01
• 献立

おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ！既に火が通っているので、煮込む時間…

主材料：だし汁 ショウガ お煮しめ ご飯 牛肉 玉ネギ バター 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

• 25分
• 871 Kcal
• 2010/12
• 特集

お子さまや胃の弱い人、辛いのが苦手な人にもおすすめ。ご飯にパセリとゴマを加えて味にアクセントをつけ…

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 白ゴマ 小麦粉 エビ ゆで卵 生クリーム パセリ グリーンアスパラ 無塩バター

• 15分
• 704 Kcal
• 2007/01
• 特集

大根おろしの味が効いた汁物。食べ過ぎが続いた日にぴったりです。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ネギ シイタケ 油揚げ 大根おろし

• 15分
• 82 Kcal
• 2012/11
• 献立

香ばしく焼いたカキが主役。バターと練り白ゴマで味に深みを出した和風スープ。

主材料：バター だし汁 シメジ カボチャ 小麦粉 生カキ

• 15分
• -
• 2012/02
• 連載

主材料：サバ ゴボウ 小麦粉 水 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン

• 25分
• 361 Kcal
• 2002/11
• 献立

片栗粉と卵白をからめたエビを熱湯に通す事で、プリプリの食感に。手間はかかりますが、その分味は保証付…

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 シイタケ エビ シメジ お湯 卵白 ブロッコリー

• 20分
• 169 Kcal
• 2011/09
• 献立

高野豆腐とシメジ、ニンジンをだし汁で煮て卵でとじます。甘めの味付けです。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

• 15分
• 145 Kcal
• 2011/09
• 献立

今回は贅沢にグリュイエールチーズをたっぷり使って。ワインが飲みたくなる一品です。

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エビ ジャガイモ ソーセージ ピザ用チーズ

• 30分
• 804 Kcal
• 2012/11
• 献立

アサリと干しシイタケからおいしいだしがでた、旨味たっぷりのスープです。小腹がすいた夜食にもおすすめ。

主材料：酒 水 シイタケ 白菜 春雨 もどし汁 アサリ

• 15分
• 71 Kcal
• 2010/12
• 簡単

冷凍パイシートで簡単に作れるキッシュです。冷めてもおいしいのでおもたせに最適！

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 小麦粉 シメジ 白ワイン ホタテ

• 40分
• 578 Kcal
• 2010/10
• 献立

季節の野菜をたっぷり、豚肉と蒸すことでとてもヘルシーにおいしくいただけます。

主材料：豚肉 キャベツ 玉ネギ カリフラワー グリーンアスパラ ジャガイモ カボチャ シメジ 酒

• 30分
• -
• 2010/05
• 特集

半熟卵をつぶして、からめて……病み付きになる味!!

主材料：韓国のり 白菜キムチ ご飯 豚バラ肉 松の実 ゆで卵 中華麺 紅ショウガ

• 30分
• 692 Kcal
• 2008/07
• 献立

エビとアボカドが入った、デリ風マカロニサラダです。

主材料：マカロニ プチトマト 玉ネギ 粉チーズ ブロッコリー レモン汁 サラダ菜 むきエビ 生クリーム アボカド 白ワイン

• 15分
• 284 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

• 30分
• 374 Kcal
• 2005/09
• 献立

豆乳を加えてモチッと食感のクレープ生地。ゴマの香ばしさもほんのり感じられる生地はお食事クレープやデ…

主材料：小麦粉 豆乳 レモン汁 スモークサーモン サラダ菜 アボカド プロセスチーズ

• 15分
• -
• 2013/10
• 特集