皮を二重にすると具の水分がしみにくく、パリッと仕上がりました。低めの温度で揚げるのもポイントですね。
献立
- 調理時間
- カロリー
- 447 Kcal
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
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