愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 黒ゴマの豆乳プリン

    黒ゴマの豆乳プリン

    黒ゴマのコクがなんとも濃厚で美味しい一品です。大きい容器にたっぷり作るのもおすすめです。

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 練り黒ゴマ チャービル

    • 15分 +
    • -
    • 2017/09
    • スイーツ
  • エビのチリソース煮

    エビのチリソース煮

    後からピリッとくる辛さが病み付きに。干しシイタケの旨味がきいてます。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水 木綿豆腐 水煮タケノコ 白菜 ネギ シイタケ お湯

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ナスのチーズ焼き

    ナスのチーズ焼き

    主材料:米ナス チーズ アンチョビ ベーコン ピーマン ブラックオリーブ プチトマト ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    主材料:卵 カニ 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 30分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • バター香る!シーフードピラフ

    バター香る!シーフードピラフ

    お米と具を炒めたらあとは炊飯器にお任せのピラフです。バターの香りが食欲をそそる!

    主材料:玉ネギ バター お米 白ワイン ドライパセリ シーフードミックス レモン

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 豆腐のソースカツ

    豆腐のソースカツ

    木綿豆腐で豚ひき肉をサンドした、食べごたえのある一品。見た目よりもヘルシーでダイエット中の方にオス…

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 卵 小麦粉 豚ひき肉 プチトマト キャベツ

    • 30分
    • 672 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 焼き肉チャーハン

    焼き肉チャーハン

    甘辛い味付けでピビンバのようなチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 ニンニク ピーマン 牛肉 すり白ゴマ 豆モヤシ

    • 20分
    • 785 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 車麩の卵とじ

    車麩の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ホウレン草 カニ風味カマボコ 車麩

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 変わりエビフライ

    変わりエビフライ

    エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 レタス 練り梅

    • 25分
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    サクサクアツアツの揚げたてをどうぞ! 大根おろしをつけてサッパリと。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • イワシのパン粉焼き

    イワシのパン粉焼き

    主材料:イワシ パン粉 白ワイン オリーブ スライスアーモンド カシューナッツ ローリエ アンチョビ

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • カキとホウレン草のカレー

    カキとホウレン草のカレー

    煮込む時間がいらない、鉄分とミネラルがたっぷり入った栄養満点カレー。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト ゆで卵 ホウレン草 ベーコン 生カキ

    • 25分
    • 737 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • エビ団子汁

    エビ団子汁

    主材料:エビ 溶き卵 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 71 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ジャガイモのちぢみ風

    ジャガイモのちぢみ風

    すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い<つけだ…

    主材料:ニンニク 水 白菜キムチ ニラ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 桜えび

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴボウつくね

    ゴボウつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

    • 40分
    • 344 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 豆腐のショウガ揚げ団子

    豆腐のショウガ揚げ団子

    山芋がたっぷり入っているからとってもふわふわ。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし 鶏ひき肉 レンコン 山芋

    • 30分
    • 425 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 豚肉の梅シソチーズ春巻き

    豚肉の梅シソチーズ春巻き

    脂っこい豚バラ肉を梅と大葉でサッパリとした春巻きに。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ トマト 梅肉 豚バラ肉

    • 10分
    • 379 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • たっぷり野菜のフリット

    たっぷり野菜のフリット

    串に刺せば食べやすいですね。淡白な味になりやすいフリットも、衣に粉チーズやマヨネーズを加える事でワ…

    主材料:レンコン 長芋 シイタケ マッシュルーム エリンギ マイタケ プチトマト 小麦粉 片栗粉 粉チーズ

    • 25分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • エビマカロニグラタン

    エビマカロニグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ エノキ チーズ

    • 35分
    • 526 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • もっちりかやくご飯

    もっちりかやくご飯

    おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間20分
    • 451 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ オリーブ サニーレタス

    • 15分
    • 643 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • チキンとアップルのコーングラタン

    リンゴの食感がアクセント。コーンの甘みとリンゴのほのかな酸味が美味しい。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉 リンゴ クリームコーン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 揚げ麺のあんかけ

    揚げ麺のあんかけ

    熱々のあんをパリパリの揚げ麺にたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:酒 水 玉ネギ 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ シメジ むきエビ 鶏もも肉 揚げ麺

    • 30分
    • 519 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • タラの信州蒸し

    タラの信州蒸し

    電子レンジで作る信州蒸しはとても手軽! タラはふっくらとジューシーです。

    主材料:酒 だし汁 ネギ シメジ 焼きのり 昆布 タラ そば

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • お豆たっぷりパスタ

    お豆たっぷりパスタ

    エンドウ豆とソラ豆、サヤインゲンが入ったパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト アンチョビ 白ネギ サヤインゲン ソラ豆 エンドウ豆

    • 20分
    • 587 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ワカサギのサクッと揚げ

    ワカサギのサクッと揚げ

    ふんわり柔らかいワカサギをサクッと揚げましょう!

    主材料:ワカサギ 卵白 小麦粉 水 トマト レモン サラダ菜

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • カボチャの七夕はさみ揚げ

    カボチャの七夕はさみ揚げ

    はさみ揚げを星型に盛りつけるのがポイント。キラキラジュレを添えて☆

    主材料:カボチャ 小麦粉 合いびき肉 ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

    • 30分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • インスタント麺でできる!汁なし混ぜ麺

    インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に!

    主材料:水 白ネギ 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ 卵黄 インスタント麺

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 高野豆腐のそぼろ丼

    高野豆腐のそぼろ丼

    まるで鶏そぼろのよう! シイタケのもどし汁も調味料として加え、深みのある味付けに。

    主材料:高野豆腐 ニンジン シイタケ ショウガ 酒 もどし汁 キヌサヤ

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • さっぱりチキンカレー

    さっぱりチキンカレー

    エスニックの香りが広がります

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 885 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
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