- E・レシピ >
- 献立 >
- 「みそダレ焼き肉」の献立 >
- みそダレ焼き肉のレシピ・作り方
下準備
-
牛カルビに＜下味＞の材料を加え、軽くもみ込む。
-
豚トロは塩コショウを振る。
-
レモンは4等分に切る。
-
玉ネギは幅1cmの輪切りにし、つま楊子で留める。
-
ナスはヘタを切り落とし、厚さ7～8mmの斜め輪切りにする。
-
カボチャは食べやすい大きさの薄切りにする。
-
ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取る。
-
シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠を切り分けて汚れを拭き取る。
-
＜みそダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1焼肉用プレート、またはホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひく。
-
2はじめに豚トロを並べて両面焼き、レモンの絞り汁をかけ、刻みネギを巻いていただく。続けて牛カルビ、野菜を並べて焼く。
-
3サンチュに＜みそダレ＞を薄くぬり、焼けた物を巻いていただく。(ヒント)お好みで焼き肉のタレもお使い下さい。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数150
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/kazuyo nakajima
夏野菜のビビンバ
焼き肉
ピリ辛カルビ生春巻き
たっぷり焼肉丼
焼肉・自家製タレ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
フレッシュトマトのナポリタン がおいしい！
ゲストさん 22:06
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 21:46
-
アジの塩焼き がおいしい！
ゲストさん 21:45
-
トマトとアボカドの麺つゆサラダ がおいしい！
ゲストさん 21:34
-
鶏ささ身のマヨ焼き がおいしい！
hamaguri子さん 21:03
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 21:01
-
鶏肉の山椒焼き がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
夏野菜の揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 20:41
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 20:41
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 20:41
-
鮭のオランダ揚げ がおいしい！
ゲストさん 20:29
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 20:27
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 19:55
-
卵たっぷりポテトサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:53
ウーマンエキサイト特集
