野菜を使ったレシピ

バターの風味が食欲をそそります。

主材料：ブリ 白ワイン 小麦粉 バター ピーマン 白ネギ 新ゴボウ

• 20分
• 342 Kcal
• 2009/02
• 献立

1人435kcalの献立。塩サバを使った低カロリーなイタリアンです。サバとハーブ、トマトがとても良…

主材料：牛乳 玉ネギ ジャガイモ ニンニク 水 水煮トマト シイタケ パルメザンチーズ エリンギ ペンネ 塩サバ

• 40分
• 435 Kcal
• 2016/12
• 連載

主材料：エビ 鮭 小麦粉 黄パプリカ 赤パプリカ イタリアンパセリ ジャガイモ バター 卵黄 生クリーム

• 30分
• -
• 2002/07
• 献立

クリームソースにピクルスが入って風味豊かに。

主材料：鮭 小麦粉 シメジ エリンギ 水煮コーン バター 白ネギ

• 20分
• 512 Kcal
• 2009/04
• 献立

炊きたての白いご飯に美味しい具をのっけた丼はお昼ご飯にしっかり食べたい。今回は豚肉とふわふわ卵をオ…

主材料：ご飯 酒 卵 豚肉 シメジ 小松菜

• 15分
• 783 Kcal
• 2003/03
• 簡単

やさしいおだしにアサリの旨味がギュッと凝縮！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ シイタケ アサリ

• 15分
• 79 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：中華麺 キャベツ 豚バラ肉 青のり 紅ショウガ かつお節 だし汁 天かす イカゲソ ズッキーニ プレーンヨーグルト

• 15分
• 976 Kcal
• 2009/07
• 特集

もう悩まない！夕食の献立に、牛肉のすき焼き風炒め煮はいかがですか？少し濃いめの甘辛い味付けなので、…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ

• 15分
• 407 Kcal
• 2009/07
• 簡単

大きな油揚げを開いて、巻き寿司風にしました。

主材料：油揚げ ご飯 白ゴマ 菜の花 ニンジン 卵 酒

• 30分
• 409 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：エビ 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

• 25分
• 163 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：だし汁 酒 卵 玉ネギ シイタケ 麩 刻みネギ

• 15分
• 68 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：ハンバーグ アボカド レモン汁 レタス スライスチーズ 玉ネギ 白ワイン バター

• 15分
• 582 Kcal
• 2012/04
• お弁当

栄養たっぷりのそば米をお吸い物に入れるとほっとする料亭の味！　食欲がない日にもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 鶏ささ身 大根 春菊（菊菜） そば米 刻みのり

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/02
• 献立

豆乳臭さを感じない、ぷるぷるとした食感がおいしいゼリーです。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 豆乳 ラム酒 ジャム

• 15分
• 250 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ 油揚げ 大根おろし 春菊（菊菜）

• 20分
• 78 Kcal
• 2003/01
• 献立

イカにカレー粉をまぶしてフライに。冷めてもおいしい一品です。

主材料：イカ 小麦粉 卵 水 パン粉

• 20分
• 471 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：酒 白ネギ 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ ナメコ

• 15分
• -
• 2003/09
• 献立

アジフライを美味しく仕上げるコツをプロが伝授します。サクサクの衣の秘密は、コーンフレーク。簡単にサ…

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 コーンフレーク キャベツ トマト パセリ レモン トンカツ

• 20分
• 470 Kcal
• 2018/05
• 献立

少し甘めの卵とじです。サヤから出したてのエンドウ豆は、やっぱりおいしい！と再確認できるはず。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン エンドウ豆 チリメンジャコ

• 15分
• 187 Kcal
• 2010/04
• 簡単

ジューシーな鶏団子に、セリの香りがアクセントです。

主材料：片栗粉 水 溶き卵 鶏ひき肉 キクラゲ セリ

• 20分
• 116 Kcal
• 2018/01
• 献立

白菜をダイナミックに大きいままソテーしました！白菜の甘みと、サーモンとベーコンの塩気が絶妙です。

主材料：サーモン 小麦粉 白菜 ベーコン ニンニク バター レモン

• 15分
• 275 Kcal
• 2009/02
• 簡単

イチゴとホワイトチョコを使ったクリームを、たっぷり使ったクレープケーキです。

主材料：薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 ミントの葉 イチゴ 溶き卵 キルシュ イチゴジャム スポンジ生地 ホワイトチョコレート

• 1時間30分 ＋
• -
• 2016/04
• スイーツ

豆腐とエノキ、ワカメ、卵が入った、具沢山の中華風スープ。ゴマ油の風味が良いですね。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ 卵

• 15分
• 110 Kcal
• 2011/09
• 献立

カボチャの自然な甘みがおいしい和スイーツ。

主材料：水 白玉粉 ゆで小豆 牛乳 カボチャ クルミ

• 20分
• 231 Kcal
• 2015/05
• 献立

今年の節分はかわいい鬼のちらし寿司。お弁当にもぴったりです。カップの大きさによって2～4つに仕上げ…

主材料：酒 卵 キュウリ シイタケ 水 ウナギ蒲焼き すし飯

• 30分
• 713 Kcal
• 2016/02
• 簡単

タケノコ、菜の花入りの混ぜ寿司。春らしい色合いで食卓を彩ります。

主材料：酒 お米 卵 だし汁 イクラ 水煮タケノコ 菜の花

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

サワークリームを使った簡単ソースでいただきます。生クリーム程重くなく、さっぱりおいしいソースです。…

主材料：鮭 小麦粉 シメジ バター サワークリーム ドライパセリ レモン汁

• 20分
• -
• 2007/11
• 簡単

いつもの素麺に飽きたら、豚シャブをのせて食べ応えもUP！

主材料：酒 豚肉 だし汁 モヤシ 大根おろし ミョウガ プチトマト 貝われ菜 かつお節 素麺 大和芋

• 20分
• 596 Kcal
• 2013/07
• 献立

パイを崩しながら食べるのが楽しいですね。

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 鶏もも肉 シメジ 卵黄

• 40分
• 1094 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：板コンニャク ベーコン サヤインゲン だし汁 酒 かつお節 バター

• 15分
• 75 Kcal
• 2006/05
• 献立