愛あるセレクトをしたいママのみかた

オニオンソースバーガー

材料  （ 1 人分 ）

ハンバーグ

(市販品)1個
  

レモン汁

少々

<オニオンソース>

  

玉ネギ

(すりおろし)大さじ2
  

白ワイン

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

みりん

大さじ1/2

バター

適量

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2012/04/15
更新日：
2012/04/05

作り方

  1. 1

    ハンバーグは、電子レンジで表示の時間通りに温める。アボカドは皮をむいて厚さ5mmに切り、レモン汁をからめる。

  2. 2

    小鍋に＜オニオンソース＞の材料を入れて火にかけ、少し煮詰まったら火を止める。

  3. オニオンソースバーガーの作り方3
    3

    バンズは横半分に切り、断面にバターをぬる。レタス、マヨネーズ、スライスチーズ、アボカド、ハンバーグを順にのせ、(2)の＜オニオンソース＞をかけてはさむ。

このレシピのポイント・コツ

・バーガーははずれないように固定して包みましょう。
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recipe/miyuki yasuda｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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