野菜を使ったレシピ

みんなで鍋をつついて食べるすき焼きを、今回はひとつのおかずとして、じんわり美味しい煮物にしてみまし…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 白菜 水

• 20分
• 662 Kcal
• 2002/11
• 特集

鶏もも肉を使った、マンネリ防止レシピを紹介します。ご飯すすむ味わいでおすすめです。プチトマトとトマ…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 シメジ 玉ネギ ニンニク プチトマト トマト 赤ワイン バター ドライパセリ

• 25分
• 511 Kcal
• 2010/09
• 献立

カラスガレイの旨味を存分に活かした蒸し焼きは美味！　お好みの白身魚でどうぞ。

主材料：白身魚 白菜 玉ネギ ニンジン シメジ サヤインゲン 白ワイン バター

• 35分
• 287 Kcal
• 2014/03
• 献立

貧血気味な方には、鉄を多く含む生カキやホウレン草を使ったみぞれ鍋がおすすめ。カキは栄養が豊富で風邪…

主材料：酒 白ネギ シイタケ だし汁 エノキ ニンジン 大根 生カキ 片栗粉 ホウレン草

• 20分
• 298 Kcal
• 2011/01
• 特集

主材料：エビ 酒 片栗粉 レモン クレソン キュウリ 卵白 小麦粉 片栗粉

• 20分
• -
• 2003/05
• 献立

最後にレモンをキュッとかけると、脂ののったブリもサッパリいただく事が出来ます。ニンニクは木ベラなど…

主材料：ブリ 酒 小麦粉 シメジ ニンニク ホウレン草 プチトマト

• 15分
• 385 Kcal
• 2010/11
• 簡単

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ドライパセリ 牛乳 水煮マッシュルーム 卵

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 66 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト ニンニク バジル 玉ネギ

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

• 25分
• 320 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ マイタケ バター グリンピース

• 1時間
• 947 Kcal
• 2013/05
• お弁当

サクッとした衣がおいしいフリッター

主材料：エビ リンゴ 卵白 水 薄力粉 上新粉 パセリ レモン

• 20分
• 117 Kcal
• 2007/02
• その他

ジャガイモのすりおろしを入れる事で、もちもちっとした食感に！

主材料：ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ ベーコン 白菜キムチ

• 20分
• 209 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：酒 ご飯 白ゴマ 大葉 アナゴ 錦糸卵 実山椒

• 30分
• 436 Kcal
• 2008/06
• 特集

ホタルイカとフキの香りが広がります。炊飯器で炊くのでお手軽にできますよ！

主材料：酒 お米 だし汁 フキ 木の芽 ホタルイカ

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

本格的なビビン麺をそうめんで簡単にアレンジ！タレが決め手です。何度でも食べたくなる美味しさです。食…

主材料：酒 卵 ニラ 素麺 白ゴマ 白菜キムチ ハム

• 20分
• 245 Kcal
• 2016/08
• 簡単

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ 春菊（菊菜） もどし汁 干しシイタケ

• 20分
• 145 Kcal
• 2006/10
• 献立

ナンプラー風味のあっさり、サッパリとした鍋。だしをたっぷり含んだ鶏の唐揚げもまた美味。

主材料：水 白菜 片栗粉 鶏もも肉 ニラ 昆布 レモン 花かつお

• 1時間30分
• -
• 2018/01
• 特集

レモンでさっぱりいただくのもいいですが、お好みでケチャップをつけてもいいですよ！

主材料：エリンギ バジル ベーコン 小麦粉 卵 パン粉 レモン

• 15分
• 150 Kcal
• 2007/03
• 献立

甘塩鮭をいったん香ばしく焼いてから、ホイルで蒸し焼きに！　野菜は冷蔵庫の残りものでもOK。

主材料：バター 玉ネギ ニンジン エノキ レモン ジャガイモ 甘塩鮭 小麦粉

• 30分
• 415 Kcal
• 2013/11
• 献立

キスをいつもとは違うスペイン風の南蛮漬けに。

主材料：キス 小麦粉 ニンジン 玉ネギ 赤パプリカ ニンニク レモン汁

• 25分
• 335 Kcal
• 2008/07
• 献立

お好み焼きよりは薄～く、そして表面はこんがりと焼くのがチヂミの極意！最後にフライパンの端からゴマ油…

主材料：水 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 玉ネギ 薄力粉 むきエビ 赤パプリカ

• 25分
• -
• 2003/05
• 簡単

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 油揚げ 大根おろし ユズ皮

• 20分
• 69 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ユズ皮 もずく 油揚げ

• 15分
• 56 Kcal
• 2006/10
• 献立

大豆食品はうまく活用したい！いつもと違うアレンジメニューはいかが？

主材料：スパゲティー 納豆 ニンニク レモン汁 パプリカ ミニアスパラ 木綿豆腐 小麦粉 ピザ用チーズ ツナ トマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

フライパンだけで簡単に作れる栄養満点のホットサンド。サバ缶がパンにとてもよく合います。朝ごはんにも…

主材料：ニンニク シメジ ブラックオリーブ レモン 食パン サバ レモン汁 グリーンオリーブ

• 15分
• -
• 2018/05
• 特集

少し甘めのおだしはご飯にかけてもおいしいですよ！ぷりぷりのエビと旬のアスパラがたっぷり入った卵とじ…

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 片栗粉 グリーンアスパラ むきエビ

• 15分
• 200 Kcal
• 2008/05
• 簡単

上品に香る梅の風味が良いですね。

主材料：里芋 油揚げ 梅干し だし汁 酒 かつお節

• 20分
• 252 Kcal
• 2008/09
• 献立

じっくり煮込んだ鶏もも肉は驚くほど柔らか！　最後に加えるブランデーが風味をさらにUP！

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム サヤインゲン ブランデー

• 40分
• 583 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：バター 小麦粉 鮭 水 イタリアンパセリ レモン汁 コーンスターチ オレンジ ママレード

• 25分
• 242 Kcal
• 2006/09
• 献立