愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • トライフル

    トライフル

    ベリーたっぷりのデザート。スプーンでとりわけて。

    主材料:カステラ シェリー酒 卵黄 薄力粉 コーンスターチ 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

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    • 2001/09
    • 特集
  • サバのサッパリおろしのせ

    サバのサッパリおろしのせ

    野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。

    主材料:サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • マッシュルームソースチキンソテー

    ペースト状にしたマッシュルームを鶏もも肉にたっぷりかけて。

    主材料:鶏もも肉 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

    • 20分
    • 843 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • トマトの焼きリゾット

    トマトの焼きリゾット

    トマト入りのリゾットをオーブンで焼いた、見た目よりさわやかなリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン お米 ドライパセリ 熱湯 エリンギ トマト 鶏もも肉 ピザ用チーズ

    • 40分
    • 665 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • おかず茶碗蒸し

    おかず茶碗蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 271 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ふんわり卵白のトロトロあんかけチャーハン

    事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ

    • 25分
    • 505 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ルウなしで簡単!定番のハヤシライス

    トマト缶と赤ワインで作るハヤシライスは本格的な味!ルウがなくてもとても簡単にできますよ。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ レーズン 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    ふっくらと焼き上げたカニタマはご飯にのせて食べてもGOOD! たっぷりのあんをかけて召し上がれ!

    主材料:卵 カニのほぐし身 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 25分
    • 484 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鮭とキュウリの冷や汁素麺

    鮭とキュウリの冷や汁素麺

    鮭の缶詰めをつかったお手軽レシピ。よーく冷やして召し上がって下さいね。

    主材料:素麺 だし汁 キュウリ ミョウガ 白ゴマ 梅干し 細ネギ 鮭

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • カキのチーズフリット

    カキのチーズフリット

    泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

    主材料:生カキ カリフラワー レモン 卵白 卵黄 炭酸水

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ホットプレートでお好み焼きとネギ焼き

    牛すじ肉入りの本格お好み焼き! 具だくさんで満足感大!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ エビ ネギ プロセスチーズ

    • 30分
    • 776 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し だし汁 片栗粉 セロリ

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ピーマンチャンプルー

    ピーマンチャンプルー

    主材料:ピーマン 玉ネギ 豚肉 酒 木綿豆腐 酒 溶き卵

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • きんぴらサンド

    きんぴらサンド

    しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり!たまには目先を変えてお弁…

    主材料:バター ベーコン 酒 サニーレタス パン だし汁 ゴボウ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • 豆乳豆腐汁

    豆乳豆腐汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 刻みネギ 白ゴマ 白菜 春菊(菊菜) 豆乳 スダチ

    • 20分
    • 70 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 鶏肉の香草トマト煮

    鶏肉の香草トマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ セロリ シメジ ブロッコリー ニンニク

    • 45分
    • 528 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • たっぷりトライフル

    たっぷりトライフル

    たくさん作ってみんなで取り分けてたべましょう! お好みの季節のフルーツで彩りや味を楽しんで下さいね。

    主材料:バームクーヘン シェリー酒 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

    • 25分
    • 755 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 卵の細巻き寿司

    卵の細巻き寿司

    焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • もち入りみぞれスープ

    もち入りみぞれスープ

    消化によい大根と餅入り。焼き餅の香ばしい香りが食欲をそそります。

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 鶏ひき肉 水菜 大根おろし 角餅

    • 20分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • つくね団子

    つくね団子

    ご飯が進む、お弁当にもおすすめのつくね団子。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 レンコン サラダ菜 刻みのり 刻みネギ

    • 40分
    • 340 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タラシメジご飯

    タラシメジご飯

    主材料:甘塩タラ シメジ 酒 バター ご飯 ドライパセリ

    • 10分
    • 460 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ポークカレー

    ポークカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉 リンゴ 豚肉

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • ゆりねの卵とじ

    ゆりねの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

    • 25分
    • 181 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豪快に混ぜて召し上がれ!卵でとじれば、味がまろやかになっておいしいですよ!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ニンニク 白ゴマ 細ネギ ご飯 アサリ

    • 15分
    • 532 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 濃厚!本当に美味しいマカロニグラタン by杉本 亜希子さん

    市販のデミグラスソースを使って、マカロニグラタンを作る方法を紹介します。市販のソースにひと手間加え…

    主材料:玉ネギ ドライパセリ 赤ワイン ピザ用チーズ バター デミグラスソース 牛ひき肉 マカロニ

    • 20分 +
    • 648 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豚肉と豆のカレーグラタン

    豚肉と豆のカレーグラタン

    食べるシチュー風グラタン。パスタやご飯、パンなどと合わせてもいいですよ。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ブロッコリー ニンニク ローリエ 豚肉 水煮大豆 トマトジュース

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    • 2009/06
    • 連載
  • タイカレー

    タイカレー

    くせになる味、一度試してみる価値あり!

    主材料:水 バジル ナス 鶏もも肉 水煮タケノコ タイカレーペースト 素麺 ピーマン 赤ピーマン レモン汁

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 簡単美味しい!すき焼き プロの味

    甘辛の割り下がクセになる美味しさ。手軽な牛肉のこま切れとフライパンで作るすき焼きです。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 セリ しらたき 溶き卵

    • 20分
    • 639 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 菜の花香る春色パン

    菜の花香る春色パン

    菜の花の香りが春を感じます。ニンニク、ブラックオリーブがアクセントに。中にはゆで卵をたっぷり詰めて…

    主材料:強力粉 全粒粉 水 ゆで卵

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/04
    • ブレッド
  • トルティーヤ フライパンで簡単にプロの味 by西川 綾さん

    フライパンで簡単に焼ける、自家製生地でメキシコ気分に。トマトやアボカドなどお好みの具を巻いて召し上…

    主材料:玉ネギ トマト レタス ニンニク レモン汁 アボカド ピザ用チーズ 水 強力粉 合いびき肉 薄力粉

    • 1時間
    • 634 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
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