白ゴマを使ったレシピ

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  • 梨入りプルコギ

    梨入りプルコギ

    漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。

    主材料:牛肉 玉ネギ ニンジン シメジ 青ネギ 梨 酒 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • サバ缶韓国風のり巻き

    サバ缶韓国風のり巻き

    キンは、のり。パは、ご飯を意味する韓国のり巻き。簡単で彩りも良い、食べ応えのある一品です。

    主材料:サバ 卵 酒 白菜キムチ ご飯 白ゴマ 焼きのり

    • 20分
    • 646 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ゴマ香る豚肉とナスのつけうどん(3時間下準備あり)

    ゴマ香る豚肉とナスのつけうどん(3時間下準備あり)

    白ゴマは炒ってからすると香ばしい香りが出て、ごちそう感が増します。豚の旨みが染みたナスがうどんとマ…

    主材料:うどん 豚バラ肉 ナス 白ネギ 煮干し 水 白ゴマ

    • 22分
    • 774 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)

    カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)

    新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…

    主材料:ご飯 カツオ 白ネギ ショウガ ニンニク 刻みのり 白ゴマ

    • 20分 +
    • 495 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ナスの山椒風味和え

    ナスの山椒風味和え

    旬のナスは電子レンジでみずみずしく蒸し上がります。余りがちな山椒粉を効果的に使って。

    主材料:ナス かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 牛肉とレンコンのスープ

    牛肉とレンコンのスープ

    煮干しを水に漬けておくだけで、ダシが簡単に引けます。韓国風の滋養によい美味しいスープ。

    主材料:牛バラ肉 レンコン 赤パプリカ ニンニク 酒 煮干し 水

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 豆腐と水菜の中華風和え

    豆腐と水菜の中華風和え

    ポイントは木綿豆腐の水きりをしっかり行うこと。水菜も水気を絞りましょう。あとは和えるだけ。箸休めに…

    主材料:木綿豆腐 水菜 ショウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • レンコンとコンニャクのきんぴら

    レンコンとコンニャクのきんぴら

    あっさりした味付けで、素材を楽しむ一品です。レンコンは繊維に沿って切って、サクサクとした食感に。

    主材料:レンコン 板コンニャク 白ゴマ

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • キノコのピリ辛ナムル

    キノコのピリ辛ナムル

    キノコの美味しい季節にたっぷりお召し上がりください。赤唐辛子の量で辛さを調整してください。

    主材料:シメジ エリンギ エノキ ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • カボチャのゴマまぶし

    カボチャのゴマまぶし

    定番のカボチャの煮物に少し手を加えて見た目も栄養価もUP!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 中華風冷奴

    中華風冷奴

    糖質:3.8g。食欲のない日でもサッパリといただける、ヘルシーな一品です。

    主材料:絹ごし豆腐 キュウリ ザーサイ ショウガ 白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • マグロのポキ

    マグロのポキ

    糖質:3.5g。丼にしてもおいしいですが、糖質制限中は、レタスを添えてサラダ風に。

    主材料:マグロ キュウリ ネギ レタス ショウガ 白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 揚げゴボウのきんぴら

    揚げゴボウのきんぴら

    揚げてから炒める、いつものきんぴらとは違ったおいしさが楽しめる一品。

    主材料:ゴボウ 酒 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • のりの佃煮

    のりの佃煮

    焼きのりの香りが口いっぱいに広がります。サッと煮るだけで自家製の佃煮ができますよ!

    主材料:焼きのり だし汁 酒 白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 鮭の香ばしゴマ焼き

    鮭の香ばしゴマ焼き

    糖質:2.7g。ゴマと焼けたしょうゆが香ばしく、満足感のある一品です。

    主材料:生鮭 酒 白ゴマ 貝われ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • -
    • 2018/08
    • 連載
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