貝を使ったレシピ

主材料：酒 アサリ だし汁 昆布 絹ごし豆腐 ショウガ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 66 Kcal
• 2005/03
• 献立

ホタテとバター醤油の相性抜群！ホタテとジャガイモ、シメジをホイル焼きにしました。ふわっと香るバター…

主材料：ホタテ ジャガイモ シメジ バター 酒

• 30分
• 128 Kcal
• 2017/04
• 献立

たっぷりのホタテと春雨が入った食べ応えバツグンのスープです。あっさりとした中にホタテの旨味が広がり…

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ミツバ ホタテ

• 15分
• 76 Kcal
• 2012/04
• 献立

ココナッツの甘さとスイートチリソースが絶妙なハーモニー。ココナッツがキツネ色になれば揚げ上がりのサ…

主材料：ホタテ 小麦粉 溶き卵 ココナッツロング パクチー（香菜）

• 15分
• 238 Kcal
• 2009/08
• 簡単

カキの旨味凝縮！　残った汁も残さず召し上がって下さい。

主材料：生カキ 白ネギ シメジ 酒 ユズ皮

• 15分
• 94 Kcal
• 2010/02
• 献立

ホタテの旨味がおいしい！

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ホタテ 卵白

• 15分
• 51 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：水 酒 大根 エノキ ホタテ エンドウ豆

• 20分
• 58 Kcal
• 2003/04
• 献立

アサリのうま味とセロリの香りがマッチしたさわやかなスープです。

主材料：水 酒 シメジ アサリ セロリ レモン

• 10分
• 40 Kcal
• 2018/03
• 献立

身がふんわり！牡蠣鍋を美味しく作りませんか。たっぷりの白菜ととろけるカキ、コク出しに豚肉を入れた体…

主材料：生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 玉ネギ ホウレン草 豚バラ肉 薬味ネギ

• 40分
• 326 Kcal
• 2006/01
• 献立

ニンニクとバターの風味が豊かな一皿です。ぜひワインと一緒に…。

主材料：アサリ バター ニンニク 酒 白ネギ バゲット

• 15分
• 97 Kcal
• 2008/12
• 簡単

旨味たっぷりの汁ごと入れたホタテ缶と白菜のシンプルな煮物です。とろみをつけてほっとするおいしさに。

主材料：白菜 ホタテ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 61 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：ホタテ 酒 小麦粉 だし汁 酒 バター

• -
• -
• 2009/06
• 連載

生のトウモロコシとホタテ缶を一緒に炊いた炊き込みご飯です。牛乳とバターのまろやかな仕上がりです。

主材料：トウモロコシ ニンジン お米 ホタテ 牛乳 酒 バター ドライパセリ

• 1時間
• 385 Kcal
• 2008/06
• 献立

シンプルな味付けで、素材の旨味が味わえるレシピ。ワインは甘口でもOK。

主材料：生カキ 片栗粉 カブ レンコン ニンニク 白ワイン バター

• 20分
• 205 Kcal
• 2009/12
• 献立

豆腐や大和イモのふわふわの団子の優しい味のスープです。ホタテの旨味が染みわたります。

主材料：水 木綿豆腐 エノキ ニラ 大和芋 ホタテ

• 15分
• -
• 2010/09
• 特集

アサリにだし汁をかけて蒸し上げた、上品な一品。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ミツバ 昆布 アサリ

• 15分
• 99 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：ご飯 卵 だし汁 ミツバ アサリ

• 10分
• 439 Kcal
• 2011/05
• お弁当

栄養たっぷりの春パスタ。ランチにぴったりの一品です。

主材料：スパゲティー バター 酒 アサリ 菜の花

• 15分
• 411 Kcal
• 2015/04
• 簡単

ほろ苦い菊菜（春菊）をたっぷり使ったミルクスープです。ホタテ缶の旨味がたっぷり入っています。

主材料：水 牛乳 片栗粉 白ワイン ホタテ 春菊（菊菜）

• 15分
• 124 Kcal
• 2008/12
• 献立

アサリの旨味がよく出ている、具だくさんのスープ。食べごたえ満点なので、小腹の空いたときなどにもちょ…

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ニンジン ジャガイモ 大根 アサリ 細ネギ

• 20分
• -
• 2005/11
• 簡単

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ミツバ ホタテ

• 15分
• 56 Kcal
• 2002/04
• 献立

カキの旨味と濃厚なクリーム、春菊のほろ苦さがよく合います。できたてを召し上がれ！

主材料：スパゲティー バター 生クリーム 牛乳 シメジ 小麦粉 春菊（菊菜） 生カキ

• 20分
• 787 Kcal
• 2017/12
• 献立

チンゲンサイの茎を入れるのがポイント。シャキシャキとした食感が新鮮！

主材料：チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ホタテ 水 豆乳 片栗粉 水

• 20分
• 127 Kcal
• 2010/09
• 献立

キムチと豆板醤のピリ辛炊き込みご飯にカキの旨味がプラス。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 白菜キムチ 細ネギ

• 1時間
• 412 Kcal
• 2007/01
• 献立

ホタテ缶と温泉卵のあっさりスープです。温泉卵を崩しながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 水 ホタテ ショウガ クコの実

• 10分
• 106 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：白ワイン ホタテ バター トウモロコシ イタリアンパセリ 発芽玄米

• 1時間
• 505 Kcal
• 2009/08
• 特集

特別な調味料は不要。アサリのだしがきいた海鮮チゲです。

主材料：白菜キムチ 卵 だし汁 ニンニク 絹ごし豆腐 青ネギ アサリ

• 15分
• 186 Kcal
• 2018/03
• 献立

細切り大根とホタテをとろみのある優しい味のスープに仕上げました。ふわふわの卵でとじてほっとするおい…

主材料：水 酒 ネギ 片栗粉 大根 卵 ホタテ

• 15分
• -
• 2011/01
• 特集

ホタテとターサイのオイスター炒め。ターサイのやさしい甘味がおいしい中華味の炒め物。

主材料：ニンニク 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 エリンギ ホタテ ターサイ ベビーコーン

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• -
• 2004/06
• 特集

素麺を使ったお手軽エスニック。アサリからでただしが絶妙なスープのおかげで、食欲がないときでも食べ出…

主材料：酒 白ネギ 素麺 アサリ レタス オクラ 鶏ガラ 万能ネギ

• 25分
• -
• 2003/07
• 簡単