ホタテのエスニック揚げ

ココナッツの甘さとスイートチリソースが絶妙なハーモニー。ココナッツがキツネ色になれば揚げ上がりのサイン。

かんたん
調理時間
カロリー
238 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  （ 2 人分 ）

ホタテ

(ゆで)6～7個

<衣>

  

小麦粉

大さじ1
  

溶き卵

1個分
  

ココナッツロング

1/2カップ

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック料理 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2009/08/17
更新日：
2014/07/23

作り方

  1. ホタテのエスニック揚げの作り方1
    1

    揚げ油を170℃に予熱し始める。ホタテのワタは取り、塩コショウを振って＜衣＞の小麦粉を薄くつけ、溶き卵、ココナッツロングの順につける。

  2. ホタテのエスニック揚げの作り方2
    2

    170℃の揚げ油で(1)を色よく揚げ、油をきって器に盛る。香菜を添えてスイートチリソースをかける。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数336

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

recipe/mami daikoku｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「ホタテのエスニック揚げ」の関連レシピ

「ホタテ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ