愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

トウモロコシの炊き込みご飯

材料  ( 2 人分

白ワイン

大さじ3

ホタテ

(フレーク缶)小1缶(40g)

小さじ1/2

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2009/08/17
更新日:
2014/10/17

作り方

  1. 1

    発芽玄米をサッと水洗いして炊飯器に入れ、白ワイン、ホタテの汁を加え、通常に炊く水量まで分量外の水を注ぎ、ホタテを全体に広げ入れる。

  2. 2

    トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、包丁で実を削ぎ落とし、(1)の炊飯器に入れて塩を加え、スイッチを入れる。

  3. 3

    炊き上がったら10~15分蒸らしてバターを加え、炊飯器の底からご飯を持ち上げるように混ぜ、余分な水分を飛ばし、イタリアンパセリを混ぜ合わせて器によそう。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1572

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ