割とさっぱり目の味かなと思いました!チリメンジャコと白ごまも入れたのでぷちぷちとした食感が楽しめました☆
太鼓判 10+ おいしい!
チリメンジャコ入り稲荷寿司
優しい味わいの稲荷寿司。お弁当にもオススメです。
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材料
(
2
人分
)
お米
1合昆布
(5cm角)1枚チリメンジャコ
大さじ2油揚げ
(いなり用)5~6枚<合わせだし>
砂糖
大さじ2しょうゆ
大さじ1.5ゴボウ
1/4本ニンジン
1/6本<具の煮汁>
酒
大さじ1砂糖
小さじ1みりん
小さじ1.5しょうゆ
小さじ1白ゴマ
小さじ1.5甘酢ショウガ
適量- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2011/09/19
- 更新日:
- 2013/12/16
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/akiko sugimoto|cooking/kazuyo nakajima
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