つけて焼くだけなので簡単で、美味しくできました。バジルの香りが食欲をさそいます。魚料理のレパートリーが増えました。
イイネ！
2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
ブリは食べやすい大きさに切り、塩を振って10分程度置く。
-
<香草パン粉>の材料を合わせておく。
作り方
-
1ブリは水気を拭き取り、小麦粉、溶き卵、＜香草パン粉＞の順につける。
-
2フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)を両面焼く。
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