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イカのオイスターソース炒め

お弁当
調理時間
カロリー
64 Kcal
レシピ制作: 
杉山 遊
材料  ( 1 人分

<下味>

  

少々
  

小さじ1/2
  

片栗粉

小さじ1

<調味料>

  

オイスターソース

小さじ1/2
  

砂糖

小さじ1/2
  

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/4

作り方

  1. 1

    イカはひとくち大に切り、<下味>の材料をまぶしておく。赤パプリカはひとくち大の乱切りにしておく。ブロッコリーは小房に分けて分量外の塩少々でゆでる。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を温め、イカに火を通す。火が通ったら赤パプリカ、ブロッコリーを加え、<調味料>の材料を加える。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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