愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭チャーハン

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

100g

卵

1/2個

塩

少々

しょうゆ

小さじ1/2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2015/11/22
更新日：
2015/10/23

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を温め、よく溶いた卵とご飯を加え、パラパラになるまで炒める。

  2. 鮭チャーハンの作り方2
    2

    (1)に、サケフレーク、グリンピース、塩、コショウを加えて炒める。

  3. 3

    火を止め、しょうゆを加え、しっかり炒める。

このレシピのポイント・コツ

・ご飯を少しかために炊くと、パラパラになりやすいです。
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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photographs/megumi minato｜cooking/masayo nokubi

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