Name: イカとマグロのコチュジャン和え(副菜)
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 中華
Ingredients: イカ(刺身用) 80g; マグロ(刺身用) 80g; 卵黄 2個分; コチュジャン 小さじ1; ニンニク(すりおろし) 1/2片分; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ゴマ油 大さじ1; 白ゴマ 適量

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

2015年12月1日(火) ななさん

韓国風の漬け丼が食べたくて参考にさせて頂きました。こちらのタレに10分程漬け置いただけですが、淡白なビンチョウマグロがすごくコクが出てピリ辛でとても美味しかったです！ワサビ醤油より好評でした！

イイネ！
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イカとマグロのコチュジャン和え

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イカ

マグロ

卵黄

コチュジャン

ニンニク

しょうゆ

砂糖

ゴマ油

白ゴマ

下準備

作り方

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