簡単に出来て美味しいです。ナスとマヨネーズなかなか相性いいですね。粉チーズがこくを出しています。とろけるチーズを使うとまたちょっと変わってふんわりした感じになると思います。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 簡単 >
- 焼き物、オーブン料理 >
- ナスのマヨネーズ焼きのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！
ナスのマヨネーズ焼き
ナスを縦うす切りにしてフライパンに並べるだけ！マヨネーズとチーズの焼ける香ばしい匂いが食欲をそそります☆材料も少なくてしかも簡単にできちゃうから、メイン料理ができるまで、ちょっとつまんでもらうのにもいいかな…♪
作り方
-
1ナスは縦に5mm程度の薄切りにして水にさらし軽くアク抜きをする。
-
2フライパンにオリーブ油を熱し、水気を拭いたナスを並べ、両面に油を吸わせながらよく焼く。
-
3両面に焼き色がつけば、マヨネーズを少しずつのせて、粉チーズを多めに振り掛ける。そのまま蓋をして1分程度蒸し焼きにする。
-
4粉チーズが溶けたら、器に盛り付けドライパセリを散らす。
オーブンを使わずに、フライパン1つで簡単です。ナスの代わりに下茹でしたジャガイモでもグラタン風で美味しいです。
みんなのおいしい！コメント
recipes/reiko｜cooking/ai kaya｜photographs/akiko niwa
「ナスのマヨネーズ焼き」の関連レシピ
ナスのからし和え
ナスの1本漬け
焼きナスのおかかしょうゆがらめ
焼きナスのナッツソースがけ
ナスの辛炒め
焼きナスサラダ
焼き肉
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ちくわと紫玉ネギの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 23:07
-
キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン がおいしい！
ゲストさん 22:29
-
キャベツの卵とじ がおいしい！
RBさん 21:56
-
アボカドと豆腐のサラダ がおいしい！
RBさん 21:51
-
トマト中華サラダ がおいしい！
ゲストさん 21:47
-
米ナスの肉みそ田楽 がおいしい！
ゲストさん 21:16
-
ズッキーニの焼きびたし がおいしい！
ゲストさん 20:37
-
ナスのマヨネーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:08
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 20:03
-
鯛のクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 20:02
-
鶏肉とコンニャクの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:50
-
ヨモギ白玉 がおいしい！
ゲストさん 19:44
-
鶏肉とコンニャクの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:44
-
鶏肉とコンニャクの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:37
-
夏野菜のビビンバ がおいしい！
ゲストさん 19:34
ウーマンエキサイト特集
